【リーガロイヤルホテル京都】中国料理皇家龍鳳「秋の烩飯(ホイハン)フェア」開催

食欲誘う香りと、旨さが口いっぱいに広がるバラエティ豊かな丼ぶりが集合

株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース

　リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区堀川通り塩小路、総支配人藤井友行）は、「中国料理皇家龍鳳」で「秋の烩飯(ホイハン)フェア」を2024年9月1日（日）から10月31日（木）まで開催します。

　烩飯(ホイハン)とは中国語であんかけ御飯や丼ぶりのことを意味します。「中国料理皇家龍鳳」では、「秋の烩飯(ホイハン)フェア」を開催し、食欲の秋にぴったりな5種類のバラエティ豊かな丼ぶりを販売します。

　「麻婆豆腐丼」は、中国料理の定番とも言える麻婆豆腐に、豆板醬と山椒を利かせ、辛い物好きにはたまらない味に仕上げました。辛さの調節も可能で、ご飯との相性も抜群です。他にもフカヒレ、うに、蟹といった高級食材を贅沢に使用したあんがたっぷりとかかった「フカヒレ入り海鮮あんかけ丼」など、個性豊かな丼ぶりをご用意し、それぞれの味覚を存分に愉しめます。

　料理長甲谷(こうたに)のこだわりが詰まった、食欲の秋を満たすボリューム満点な丼ぶりを、ぜひご堪能ください。

詳細については次の通りです。