国産素材にこだわった博多あまおうのショートケーキなど販売
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
川崎日航ホテル（所在地：神奈川県川崎市川崎区／総支配人 土谷文明）は、6種類のクリスマスケーキとシュトーレンの予約受付を2024年10月1日（火）よりペストリーショップ店頭及び公式オンラインショップで開始いたします。一部商品は、配送も承ります。
毎年、趣向を凝らしたバラエティ豊かなケーキが登場する川崎日航ホテルの2024年クリスマスケーキ。特に本年のおすすめは、こだわりの国産素材のみで作った「博多あまおうのショートケーキ」です。黄身が濃く弾力がある川崎産「黒川の地玉子」、香川県産さとうきびから採れる「さぬき和三盆糖」、福岡県産小麦を使い、ふわふわに焼き上げたスポンジに、北海道根釧の生クリームと博多あまおうを贅沢に丸ごとサンドしました。シンプルでありながらも、素材本来の味わいを引き立てた上質なケーキです。
その他、濃厚なピスタチオとラズベリーの風味が楽しめる「ホワイト・ブッシュドノエル」やフランスのプレミアムチョコレートブランド「カカオバリー®」を使ったチョコレートケーキなど、全6種類のクリスマスケーキと、ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子「シュトーレン」をご用意します。
川崎日航ホテル「クリスマスケーキ2024」概要
■ご予約期間
2024年10月1日（火）～12月17日（火）
■ご予約受付
・ペストリーショップ（川崎日航ホテル1階）
・公式オンラインショップ https://kawasaki-nikko-hotel-onlineshop.com/
■お渡し期間
・クリスマスシュトーレン：2024年11月1日（金）より店頭販売開始
・各種クリスマスケーキ：2024年12月20日（金）～12月25日（水）10:00～19:30
■お渡し場所 ペストリーショップ（川崎日航ホテル1階）
■お問い合わせ
川崎日航ホテル ペストリーショップ
TEL. 044-200-7575（営業時間10:00～20:00／第3火曜定休 ※12/17は営業）
■商品
◎博多あまおうのショートケーキ
黄身が濃く弾力のある川崎産「黒川の地玉子」と、さぬき和三盆、福岡県産小麦を合わせたスポンジに、北海道根釧の生クリームと福岡県産「あまおう」を贅沢に丸ごとサンドしました。シンプルながらも素材の味わいを引き立てた上質なケーキをお楽しみください。
5号／直径15cm 12,000円
◎苺のショートケーキ
北海道根釧の生クリームと、ホテルメイドのスポンジ、国産苺を使った2層仕立てのクリスマスケーキです。生クリームの豊かなコクと芳醇な風味をお楽しみください。
・4号／直径12cm 5,500円
・5号／直径15cm 7,000円
・6号／直径18cm 9,000円
※号数により飾りが異なります。
◎チョコレートのショートケーキ
チョコレートのスポンジに、フランスのプレミアムチョコレートブランド「カカオバリー®」で作った生チョコクリーム、国産苺を2層にサンドしました。すっきりした口どけの生チョコケーキです。
・4号／直径12cm 6,500円
・5号／直径15cm 8,500円
・6号／直径18cm 10,000円
※号数により飾りが異なります
◎ホワイト・ブッシュドノエル＜配送可・冷凍＞
ラズベリームースとピスタチオクリームを、ピスタチオ香るロール生地で巻き上げました。ホワイトチョコレートのクリームで「薪」をイメージしてデコレーションした、濃厚なピスタチオの味わいにラズベリーの酸味がアクセントで楽しめる、クリスマス限定のブッシュ・ド・ノエルです。
・長さ約18cm×横7cm×高さ8cm 9,000円
◎中山栗のクリスマスモンブラン＜配送可・冷凍＞
熊本産栗の渋皮付き甘露煮を丸ごと包み込み、愛媛県のブランド栗「中山栗」をペーストで絞った和栗尽くしのモンブランです。
ふわふわなスポンジに、2種類の上品な和栗の食感と風味、北海道根釧の生クリームのくちどけをお楽しみください。
・5号／直径15cm 9,500円
◎ノエル・パリブレスト＜配送可・冷凍＞
香ばしいアーモンドをまぶしたリング状のシュー生地に、ホテル特製マロンクリームを絞り、バニラクリームと砕いたマロングラッセ入りのリングシューをサンドした、川崎日航ホテルオリジナルのパリブレストです。
・直径約15cm 5,800円
◎クリスマスシュトーレン＜配送可＞
洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを混ぜ込んだ生地で、アーモンドペーストを包んで焼き上げ、たっぷりのバターをしみ込ませた、パティシエこだわりの逸品です。
・長さ約16cm×横8cm×高さ4cm 4,000円
※料金には消費税が含まれます。
※配送の場合は、別途送料がかかります。
※ケーキの飾り等は一部変更となる場合がございます。
川崎日航ホテル
川崎日航ホテルは2024年8月15日に開業60周年を迎えました。JR川崎駅に隣接しており、ビジネス・レジャーに利便性の良いホテルです。羽田空港からわずか15分、JR川崎駅より徒歩1分という格好の場所に位置しています。東京・横浜の人気スポットにも好アクセスで最適なロケーションです。
客室184室／大小7つの宴会場／各種レストラン＆バー完備
最寄駅：JR川崎駅東口徒歩1分
所在地：〒210-0024神奈川県川崎市川崎区日進町1番地
TEL：044-244-5941（代表）
ホテル公式サイトURL http://www.kawasaki-nikko-hotel.com
