旬のフルーツを新感覚のアレンジカクテルに
日本ホテル株式会社のプレスリリース
東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）ではバー＆カフェ カメリアにて、旬のいちごとデコポンを使ったオリジナルカクテルを、1月1日（水）から販売いたします。店名のカメリア=椿をモチーフにデコレーションされた、一年の幕開けを祝うかのような華やかな装いのカクテルは、それぞれ、そのままの見た目でモクテル（ノンアルコール）でもご用意可能です。ランチやディナー、アラカルトなど充実のメニューを揃えているカメリアでは、お酒を飲む人も飲まない人も、優雅なバーエクスペリエンスを堪能いただけます。
いちごのカメリアフィズ（画像左）
いちご | ジン | 食用椿オイル | オルジェーシロップ | ソーダ | レモンジュース | ピスタチオパウダー
旬のいちごを堪能できる贅沢なカクテル。ジンにインフューズドしたひとしずくの椿オイルが、いちごの美味しさをさらに引き立てる新感覚の一杯です。甘酸っぱいいちごジュースにレモンジュースが絶妙なハーモニーを奏でほのかに香るオルジェーシロップのアーモンドとピスタチオパウダーのナッティーな風味が口の中に広がります。 トップにはいちごの果肉をあしらい、貴婦人の帽子のようにエレガントに仕上げました。
デコポンのソルクバーノ（画像右）
デコポン | ラム | カカオニブ | グレープフルーツビターズ | トニックウォーター
ソルクバーノはスペイン語で太陽の意をもち、日本生まれのグレープフルーツを使ったトロピカルカクテルです。カカオニブで苦味のエッセンスをくわえたラムと、搾りたてのデコポンジュースを合わせ、まるでスイーツのオランジェットを食べているかのようなツイストカクテルをご用意しました。またソルクバーノのカクテル言葉「象徴」が示すとおり、太陽のように眩い椿（カメリア）を模したデコポンピールを、輪切りのフルーツの代わりにのせています。
いちご&デコポンのウィンターカクテル
期間：2025年1月1（水）～2月28日（金）
時間：ランチ 11:30～14:00 L.O.（平日）| 11:30～15:00 L.O.（土日祝）
ディナー 17:00～22:00（21:30 L.O.）
店舗：バー＆カフェ カメリア
価格：各2,250円
品名：いちごのカメリアフィズ | デコポンのソルクバーノ
※いずれもモクテル（ノンアルコール）でもご用意いたします。
※お問い合わせ：公式サイト（https://bit.ly/ca_winter_cocktails） | 03-5220-1951 (カメリア 直通)
※表示料金は消費税・サービス料込の価格です。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
バー＆カフェ カメリア Bar & Café Camellia
1951年のホテル営業再開時にバーとして誕生し、その後バー「カメリア」の名称で多くの方々に親しまれてきました。2012年のホテルリニューアルオープン時にコンセプトや場所、インテリア等を一新し、ボリューム満点のお料理とバーテンダーが考案するオリジナルカクテルを楽しむバー＆カフェとして、様々な用途にご利用いただけます。店内はダークピンクがアクセントのテーブル席と、バーテンダーのカクテルメイクが見られるカウンターを配した、落ち着いた印象の空間。窓外の景色を眺められるパサージュエリアもございます。ディナーコースやアラカルト、セイボリー中心のアフタヌーンティー、ホテル伝統のビーフシチューなどお食事のほか、シグネチャーカクテルの「東京駅」や「1915」、オリジナルレシピのモクテルといったドリンクメニューも充実。ご宿泊のお客様だけでなく、女性同士やグループでのお出かけにもおすすめです。
東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel
東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン＆バー、フィットネス＆スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして 2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
■東京ステーションホテル公式Webサイト：https://www.tokyostationhotel.jp/
■東京ステーションホテル公式Facebook：https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
■東京ステーションホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/tokyostationhotel/
