【新開講】五感で花と季節を愛でる贅沢な学び。「いばらきフラワーパーク」にて花と食のプロが教える『ローズアカデミー』1月31日（土）スタート！

～フローリストのスワッグ作り×アフタヌーンティー、シェフ直伝の時短料理×花の手土産など、ここでしか味わえない“感性を磨く時間”を提供～

茨城県フラワーパーク指定管理業務共同事業体のプレスリリース

いばらきフラワーパークでは、花と食のプロフェッショナルから直接学ぶ特別レッスン『ローズアカデミー』を2026年1月31日（土）より初開講いたします。

初回は、いばらきフラワーパークのスタッフでもあり青山フラワーマーケットでの研修担当経験を持つ実力派フローリストや、フレンチの名店で研鑽を積んだ園内レストランのエグゼクティブシェフ、その他、花と緑の街づくりを応援する日本ハンギングバスケット協会茨城県支部を講師に迎え、プロの技と感性を少人数制でじっくりと体感できるプログラムです。レッスン後には、特製のアフタヌーンティーやランチ、さらにはフローリストによる手土産など、心満たされる贅沢な「ご褒美タイム」をご用意いたしました。

ここでしか学べない“プロの技と感性”を雰囲気ある店内で体感してください。

■『ローズアカデミー』　3つの特別レッスン

１、フローリストから学ぶスワッグ＆ブーケレッスン～Afternoon Tea付き

２、レストランのシェフが教える「食卓を彩る時短料理初級・中級編」～お土産付き

３、ハンキングバスケット初級者向けレッスン～Lunch付き

■フローリストから学ぶスワッグ＆ブーケレッスン～Afternoon Tea付き

いばらきフラワーパークのスタッフでもあり、青山フラワーマーケットでの研修担当経験を持つ実力派フローリスト間中奈津美より、季節のお花やミモザなどのスワッグやブーケ、テーブルリース作りレッスンを受け、その後は、フローリストと談笑しながらレストラン特製のアフタヌーンティーを楽しむ贅沢なひとときを体験できるレッスンです。

◆春待つ香りのブーケづくり　

　料金：7,850円（税込）　開催日：　1/31（土）、2/2（月）、9（月）
◆ミモザのスワッグづくり　

　料金：7,850円（税込）　開催日：　2/16（月）、21（土）、23（祝・月）、28（土）
◆ミモザのブーケづくり　

　料金：7,850円（税込）　開催日：　3/2（月）、9（月）
◆ミモザのテーブルリースづくり　

　料金：8,900円（税込）　開催日：3/16（月）、23（月）
◆春のお花のテーブルリースづくり　

　料金：8,900円（税込）　開催日：3/28（土）、30（月）

日時：1/31（土）～３/30（月）までの月曜および1/31（土），2/21（土），2/28（土），3/28（土）　13時～15時

所要時間：120分

場所：レストランローズファームハウス

料金：7,850円（税込）または8,900円（税込）　※レッスンによって異なります。

含まれるもの：レッスン費、アフタヌーンティー、入園チケット

定員：10名様　※最少催行人数1名

持ち物：汚れてもいい服、エプロン、手袋

講師：フローリスト　間中奈津美
花屋になって19年。青山フラワーマーケットでスタッフ向け研修も担当していたフローリストです。
季節をうたい、おどり、いきるフラワーパークの花やみどりたち。
ありのままの花たちの自由な姿とゆたかな香りをたくさんの人に感じてほしい、そんな想いで花をいけています。

■レストランのシェフが教える「食卓を彩る時短料理初級・中級編」～お土産付き

フレンチの名店で研鑽を積み、レストランローズファームハウスのエグゼクティブシェフでもある木下　知也シェフより自慢の一品料理を時短でつくれる初級と中級の講座。学んだあと料理はお召し上がりください。さらに「シェフ特製カップデリ」と「フローリストによる花束」のお土産が付く、至福のレッスンです。初級編は2月開催、中級編は3月開催。

◆2月開催　レストランのシェフが教える「食卓を彩る時短料理～初級編」　
◆3月開催　レストランのシェフが教える「食卓を彩る時短料理～中級編」

日時：2/1（日）～3/30（月）　毎週金曜13時30分～15時、日曜9時30分～11時

所要時間：90分

場所：レストランローズファームハウス

料金：9,000円（税込）

含まれるもの：レッスン費、シェフ特製カップデリ1つ、フラワーアレンジメント1束、入園チケット

定員：10名様　※最少催行人数2名

持ち物：汚れてもいい服、エプロン