くらしに溶け込むホテルと、地元の味と人に出会う夜の食卓が同時オープン
株式会社Livmoのプレスリリース
株式会社Livmo（本社：東京都港区、以下 Livmo）は2026年3月2日、北海道函館市本町に、新しい宿泊のかたちを提案する「くらしホテル Hakodate」をグランドオープンいたします。
Livmoにとって初の函館での取り組みであり、今後も各地での展開を見据える『くらしホテル』シリーズの第一弾となるプロジェクトです。
本施設は、ただ“泊まる場所”ではなく、函館でくらす感覚に触れる入口として、旅とくらしの境界をゆるやかにつなぐ、全3室のホテルです。
さらに同敷地内には、小料理とお酒、そして“大人のあんみつ”を楽しめる飲食店「あんみつと小料理 夜のはこだて」も併設。ゲストと地域の人々が自然と交わる空間を目指します。
日常の延長線で泊まれる、くらしに溶け込む宿
「くらしホテル Hakodate」は、ゲストが“観光客”として一線を引かれるのではなく、地域とゆるやかに繋がりながら、ほっと心がほどけるような、旅の途中にもふと立ち寄れる“帰ってきたくなる場所”を目指してつくられました。
ホテルと飲食店の共用部には、地元の人が足繁く通うディープなお店や、くらしに根ざした場所を紹介するカードを設置予定です。
市電と徒歩で巡れる範囲にある神社、ラーメン屋、日帰り温泉などをマッピングし、ゲストが“観光地”ではない函館の魅力に触れるきっかけになればと願っています。
客室には函館市の宿泊施設にはまだ数少ないキングサイズベッドを導入し、旅の疲れをゆったりと癒せる空間を実現しました。
客室タイプは以下の2種類。
ファミリーキングルーム（43.8㎡）：キングベッド2台、4名利用
キングルーム（23.8㎡・30.4㎡）：キングベッド1台、2名利用
アメニティには、北海道産のコーン茶や金森倉庫のオルゴールなど、“くらしの延長で感じる函館らしさ”にこだわりました。
地元とつながる、小さな夜の台所「あんみつと小料理 夜のはこだて」
夜には、ホテルに隣接するスペースに「あんみつと小料理 夜のはこだて」をオープン。
四稜郭ファームを始め、函館近郊の顔の見える農家さんの野菜を使った小料理や、名物の具だくさん豚汁など、日常のあたたかさを感じられるメニューをご用意。
また、“シメパフェ”ならぬ、”シメあんみつ”は道産の小豆や手作りの素材を使い、季節限定のメニューも提供するなど、お酒と甘味がゆったり寄り添うような、夜のひとときをお届けします。
紫を基調としたインテリアに真鍮の装飾、温かみのある照明が印象的な店内には、カウンター5席とテーブル8席を用意。
地元愛に溢れた若手スタッフを中心に、“月に数日だけ登場するママ”も加わるなど、地元の人やホテルのゲストが混ざり合い、おなかも心も満たされる場所となることを目指しています。
旅先なのに、「ただいま」と言いたくなる場所へ
「くらしホテル Hakodate」と「夜のはこだて」は、 宿泊や食事を目的とした施設ではなく、 函館の日常にそっと混ざり込むための“入口”でありたいと考えています。
旅の途中で出会った風景や人、何気ない夜の時間が、 またこの街に戻ってきたくなる理由になるように。
旅と日常のあいだにある、もうひとつの居場所として。
函館での新しい滞在のかたちを、ぜひご体感ください。
【施設概要】
施設名：くらしホテル Hakodate
開業日：2026年3月2日（月）
所在地：北海道函館市本町25-13 6F
部屋数：全3室
構成：ファミリーキング ×1室、キングルーム ×2室
公式Instagram：https://www.instagram.com/kurashi_hotel_hakodate/
併設飲食店：あんみつと小料理 夜のはこだて
営業時間：19:00〜23:00
定休日：日曜
座席数：カウンター5席＋テーブル8席
公式Instagram：https://www.instagram.com/yoruno_hakodate/
【プロジェクト協力】
物件管理：株式会社リンクル
施工：株式会社イーエスホーム
ブランディングディレクション：株式会社トーチ
ブランドデザイン：有限会社3KG
＜会社概要＞
株式会社Livmo
「Living is more〜 くらしを豊かに」というミッションを掲げ、ホテルやコリビング施設の企画・開発・管理運営を手がけています。
都内を中心に、1日単位で利用できる宿泊サービスと、中長期で1部屋単位の賃貸が可能な住宅サービスを提供し、お客様の多様なくらしのニーズに応えています。
お客様が求める“くらし”を実現する不動産事業を通じ、地域活性化と不動産価値の創造に取り組み、国内外のお客様に忘れられない「くらしの体験」をお届けしています。
会社名：株式会社Livmo（読み：リブモ）
所在地：東京都港区六本木四丁目8-7 六本木三河台ビル5階
代表者：
代表取締役会長 源侑輝
代表取締社長 鈴木涼介
設立：2012年3月23日
企業URL：https://livmo.co/
【報道関係者お問い合わせ先】
株式会社Livmo 広報担当：友田
E-mail：pr@livmo.co
