”ブッフェ×メインディッシュ”の贅沢スタイルに、フォアグラトッピングの特別メニューを新たに追加
明海グループ株式会社のプレスリリース
沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル(株式会社 ラグナガーデンホテル)では、【1F レストラン パセオガーデン】にて提供中のセミディナーブッフェは、メインディッシュ一品とブッフェコーナーの料理を同時に楽しめる、コースとブッフェの魅力を融合した良いとこどりスタイルとしてご好評をいただいております。この度、メインディッシュを全面リニューアルし、肉・魚のスタンダードメニュー2種に加え、豪華食材を使用したアップグレードメニュー2種を新たにご用意致しました。さらに、アップグレードメニュー限定でフォアグラのトッピングも追加可能となり、より贅沢で記憶に残るダイニング体験をお届けいたします。
〈スタンダード〉リニューアルメニューラインナップ
アンガス牛のサーロインロースト
【アンガス牛のサーロインロースト カフェ・ド・パリ マデラソースとアイヨリの2色のソース】
良質なオーストラリア産アンガスビーフを低温調理でしっとりジューシーに焼き上げました、爽やかな香草風味のカフェパリバターと共にお召し上がりください。
鰆のポアレと帆立のグリル
【鰆のポアレと帆立のグリル 菜の花とカラスミのリゾット添え サフランのソース バジルのパウダー】
旬のお魚を薫り高くポアレ致しました、ホタテのグルとカラスミバターを使ったリゾットとご一緒にお召し上がりください。
〈アップグレード〉リニューアルメニューラインナップ
アンガス牛グリルステーキ&ロブスター テルミドール仕立て (＋¥2,500)
肉の旨みを堪能できるアンガス牛サーロインのグリルと濃厚なテルミドール仕立てのフランス産ロブスターを一皿に。特別な日にふさわしい、贅沢なダブルメインです。
伊勢海老とポルチーニ茸のテルミドール ボッタルカと菜の花のリゾット添え (＋￥1,500)
伊勢海老と芳醇なポルチーニ茸を贅沢に使ったテルミドールに、旨味際立つボッタルガバターで仕上げた菜の花のリゾットと共にお召し上がりください。
【アップグレードトッピング】[アップグレードメニュー限定]
フォアグラのポアレ ソースペリゴール バルサミコソースと共に (¥1,000)
濃厚でなめらかなフォアグラを香ばしくポアレし、芳醇なソースペリゴールとバルサミコソースで仕上げる、至高の追加オプションです。
セミディナーブッフェ料金
大人 (13歳以上)
メインメニュー1品＋ブッフェコーナー ¥5,500(税込)
小人 (6歳～12歳)
ブッフェコーナーのみ(メインメニュー提供可) ¥2,750(税込)
幼児(4・5歳)
ブッフェコーナーのみ(メインメニュー提供可) ￥600(税込)
概要とご予約
〈場所〉沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1 ラグナガーデンホテル 1F レストラン パセオガーデン
〈ディナー営業日〉毎日営業〈ディナー営業時間〉18:00～21:30 (最終入店21:00)
ラグナガーデンホテルとは
那覇市街や北谷へのアクセスに優れ、トロピカルビーチや沖縄コンベンションセンターにも近い、シティ&リゾートホテルです。開放感にあふれたラウンジやサンセットや夜景が美しいバー、県内最大級の屋内・屋外プール、和・洋・中・網焼の４つのレストランを擁し、オーシャンビューの客室からは東シナ海を一望。那覇空港から約30分で南国リゾート気分を満喫できます。
【住所】〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
【HP】https://www.laguna-garden.jp/
【TEL】098-897-2121
【ご宿泊のお問合せ】0570-051-510
