2026年4月21日（火）よりカンデオホテル大阪ザ・タワー直営カフェ「THE C’s SKY CAFE」にて販売開始
株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメントのプレスリリース
株式会社カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント（本社：東京都港区、代表取締役会長兼社長：穂積 輝明）は、大阪発祥の人気スイーツ「堂島ロール」を展開する株式会社Mon cher（本店：大阪府大阪市）とのコラボレーションによる限定ケーキを、2026年4月21日（火）より販売開始いたします。
本商品は、カンデオホテルズ大阪ザ・タワー17階に位置する「THE C’s SKY CAFE」にて提供するもので、同じ堂島に位置するという共通点を背景に、代表的なスイーツブランドであるモンシェール様と堂島エリアを盛り上げていきたいという想いから誕生しました。長年愛されてきた「堂島ロール」の味わいをベースに、カンデオホテルズならではの上質な空間とともに愉しめる特別仕様にアレンジしました。ここでしか味わえない限定コラボスイーツとして、贅沢なひとときをお届けします。開放的な眺望とともに愉しむ限定コラボスイーツは、観光やショッピングの合間のひとときはもちろん、自分へのご褒美や大切な人との時間を彩る一品としてもおすすめです。大阪の定番土産として親しまれてきた「堂島ロール」を、カンデオホテルズならではの非日常のロケーションで味わう“至福のスイーツ”としてご提供いたします。
「CANDEO HOTELSオリジナル ラム酒香る大人の堂島ティラミスロール」について
本商品は、コクのあるマスカルポーネチーズに、モンシェールのオリジナルクリームを合わせたなめらかなクリームと、香り豊かなコーヒークリームを一緒に包みました。ひと口で、ティラミスのような味わいをお愉しみいただけます。さらに、生地にはベルギー産チョコレートとオランダ産の香り高いココアを使用し、中にはラム酒をほんのり効かせたコーヒーシロップを染み込ませています。コーヒーのほろ苦さと、チーズのコク、ショコラの風味が重なり合う、まるで本場のティラミスのようなロールケーキに仕上げました。
■産地にこだわった厳選食材
コクの深いベルギー産「ショコラ」
どなたでも好んでいただけるような味が特徴でまろやかではっきりとしたカカオ感を感じていただけます。
香り高いジャマイカ・ドミニカ共和国産「ラム酒」
甘みや香りしっかり立つ味わいでジャマイカの重さと飲みやすさのバランスに優れています。
濃厚なオランダ産「ココア」
カカオの純度が高く、香りがクリアで濃厚な点が特徴です。
商品名：CANDEO HOTELSオリジナル ラム酒香る大人の堂島ティラミスロール
発売日：2026年4月21日（火）
販売場所：カンデオホテルズ大阪ザ・タワー内直営カフェ「THE C’s SKY CAFE」
価格：1カット単品 1200円（税込）/ ケーキセット（ドリンク付き） 1600円（税込）
■株式会社Mon cherについて
2003年、大阪・堂島に誕生した洋菓子ブランド。
看板商品「堂島ロール」は、渦巻の長い生地を節約しながら1本でも多くお客様に届けたいという想いから誕生しました。創業から20年以上、多くのお客様に愛されてきた “ひと巻きロール” の味わいを支えるのは、牛や酪農家をはじめとした生産者の努力と環境への配慮です。
2024年には、より美味しいミルクを追求し、北海道中標津町に 自社牧場「モンシェール・ファーム」 を開設。
北海道の大自然から生まれるミルクの豊かな味わいをそのままお客様に届けるべく、Mon cher はこれからも日本の酪農産業の発展に貢献してまいります。
THE C’s SKY CAFE（ザ・シーズスカイカフェ）について
■THE C’s SKY CAFE（ザ・シーズスカイカフェ）
店舗名 ：THE C’s SKY CAFE（ザ・シーズスカイカフェ）
営業時間 ： 9時00分～16時00分（ラストオーダー：15時30分）
場所 ：カンデオホテルズ大阪ザ・タワー17階 フロント横
住所 ：〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜1-1-27
HP ：https://www.candeohotels.com/ja/osaka-tower/cafe/
■カンデオホテルズ大阪ザ・タワーについて
カンデオホテルズ大阪ザ・タワーは、大阪のビジネス街である淀屋橋に位置し、1階から16階にオフィスや観光展望施設、18階から31階に客室が設置されているため、すべての客室から素晴らしい眺望を愉しむことができます。
カンデオホテルズ大阪ザ・タワーの特徴として、最上階である31階、地上127.462mの高さから絶景が一望できる「インフィニティ露天風呂」や、カンデオホテルズ初の「エグゼクティブバーラウンジ」を完備しています。
カンデオホテルズの“光り輝く”というコンセプトと地域の人々をおもてなしし、歓迎し、ともに文化を作っていく「地域共創型ホテル」を目指します。
■カンデオホテルズチェーンについて
カンデオホテルズのコンセプトは、“唯一無二の4つ星ホテル”です。それは単に高級な5つ星ホテルと手軽な3つ星ホテルの中間に位置することを意味しません。
上質さと使いやすさを両立しながら、その両方を兼ね備えることで、今までのホテルではかなえられなかった感動を創造すること。私たちは、“唯一無二の4つ星ホテル”というコンセプトに、唯一無二の体験価値をお届けする誇りと想いを込めています。また、ラテン語の「光り輝く」に由来する名を持つCANDEO HOTELSは、滞在されるお客様がより光り輝くために存在します。
カンデオホテルズ公式Instagram：https://www.instagram.com/candeo_hotels/
THE C’s SKY DINING／THE C’s SKY CAFE／THE C’s SKY BAR公式Instagram：https://www.instagram.com/thecs_skydining_/
■会社概要
■株式会社 カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント
【住所】東京都港区新橋4丁目5番1号 アーバン新橋ビル7階
【代表】代表取締役会長兼社長 穂積 輝明 (ほづみ てるあき)
【設立】2005年
【URL】https://www.candeohotels.com/
【資本金】1億円
【事業内容】ホテル運営
■現在全国28店舗展開
■顧客満足度ランキングで第1位獲得
日経ビジネス誌が実施した顧客満足度ランキングで第1位を獲得。2012年・2017年連覇を達成
■「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」
『ダイヤモンド経営者倶楽部』が発表した年間最優秀賞の「マネジメント・オブ・ザ・イヤー 2015」を受賞
■ギネス世界記録を保持
2024年7月、カンデオホテルズ大阪ザ・タワーのインフィニティ露天風呂が、「建造物内の最も高層階にあるインフィニティ露天風呂/ Highest outdoor infinity public bath in a building」として、ギネス世界記録に認定
