2026年6月開業の『ザ・ゲートホテル大阪 by HULIC』26階メインレストラン「Anchor Osaka」を発表、本日5月15日（金）より予約開始。

ヒューリックホテルマネジメント株式会社（所在地：東京都中央区日本橋小舟町13-8）は、「THE GATE HOTEL」ブランドの関西旗艦店として、2026年6月15日（月）に「THE GATE HOTEL 大阪 by HULIC」（大阪府大阪市中央区南船場）を開業いたします。開業に際し、26階にメインレストラン「Anchor Osaka（アンカー オオサカ）」をオープンします。なお、本日5月15日（金）より、レストラン予約の受付を開始いたします。「Anchor Osaka」は、宿泊のお客様のみならず、地域の方々にとっても日常や社交の拠点（＝錨、Anchor）となる場所を目指しております。心斎橋を見下ろす開放的な空間で、四季折々の恵みとワインに合う料理を提供し、心からくつろげる食の時間をお届けいたします。

■ 「Anchor Osaka」の由来とロゴタイプ

店名の「Anchor」には、地域に根ざした場所でありたいという願いを込めています。一つ一つ丁寧に手書きされたロゴタイプは、料理やサービス、空間、そしてそこで過ごす時間のすべてに、心を込めたおもてなしをお約束する気持ちを表現しています。

■朝から夜まで楽しむ「天空の食体験」：メニューのポイント

時間帯に合わせ、大阪の魅力を五感で愉しめる多彩なメニューをご用意いたします。

・朝食：店舗限定「関西だしの季節野菜薬膳スープ」

メイン料理を3種類から選べるスタイルで、出来たてを提供いたします。シグネチャーメニュー「エッグベネディクト」、「フレンチトースト」に加え、「関西だしの季節野菜薬膳スープ」はザ・ゲートホテル大阪限定のオリジナルメニューです。関西だしの旨味と素材を活かした薬膳スープが、心地よい一日を演出します。　　

料金　 4,400円（ご宿泊者様：3,800円）　　　　　

・ランチ：四季を味わうシェフズランチ

季節ごとに変わる旬の素材を活かしたメニューをご用意いたします。前菜はサラダステーションより、

お好きなだけお愉しみいただけます。　　　　　　　　

料金　シェフズランチ 4,200円 　GATEランチ 5,500円　　　　　　　　

・ディナー：夜の移ろいを感じる空間で、厳選された一皿と個室での語らいを

厳選された素材が織りなすディナーコースに加え、フリーフロー付きでワインを愉しめる「大阪ワイン会」の2種類をご用意します 。移りゆく心斎橋の夜景を眺めながら、こだわりの料理をご堪能いただけます。また、店内には個室を完備しており、特別な記念日からビジネスでの会食まで、様々なシーンに合わせて 上質なプライベート空間を提供いたします。

料金　ディナーコース 8,800円 　大阪ワイン会 7,300円

・アラカルト例

グラスに閉じ込めたサーモンの瞬間スモーク（1,650円）

季節野菜の鉄板焼き盛り合わせ（1,980円）

ホタテの鉄板焼き チュミチュリソース（3,300円）

国産牛のサーロインステーキ 150g （4,800円）

関西だしのきいたひもかわうどんの和風カルボナーラ（1,870円）

■ 開放感あふれる多彩な空間構成

全108席の店内は、記念日やビジネス、日常使いまで、様々なシーンに対応する構成となっています。

・テーブル席（74席）： 窓の外に広がる心斎橋のパノラマを眺めながら、ゆったりとお食事いただけます。

・ライブカウンター（10席）： 温製料理の仕上げなど、目の前で繰り広げられるシェフの技を楽しみながら、　出来たての味をご堪能いただけます。

・個室（3室）： 最大12名様まで利用可能な個室を完備しており、大切な会食やビジネスシーンにも最適です。

■地上120mの絶景を愉しむルーフトップバー＆ラウンジ「PEAKS」、

 　同じく本日5月15日（金）より予約受付を開始

ホテルの最上階28階、地上120mに位置する「PEAKS（ピークス）」は、「天空の遊び場」をコンセプトとしたルーフトップバー＆ラウンジです 。本日5月15日（金）より、メインレストラン「Anchor Osaka」と共に予約受付を開始。圧倒的な眺望を誇るテラス席やバーカウンターを備えます。

THE GATE HOTEL 大阪 by HULIC　施設概要