【フェニックス・シーガイア・リゾート】うなぎ料理で贅沢にスタミナ補給。ガーデンビュッフェ「パインテラス」初夏のうなぎフェア開催

フェニックス・シーガイア・リゾート（フェニックスリゾート株式会社／宮崎県宮崎市／代表取締役社長：山本俊祐、以下シーガイア）のフラッグシップホテル「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」内レストラン、ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、2026年6月1日（月）から7月31日（金）まで「初夏のうなぎフェア」を開催いたします。

うなぎの蒲焼きや白焼きを使用した料理をはじめ、ピッツァや天ぷら、さっぱりと味わえる一品料理まで、和洋様々なうなぎ料理がビュッフェに登場します。ご飯にお好きな具材をのせて自分だけの“ミニうな丼”を作る楽しみも。これから迎える暑い季節にぴったりなスタミナグルメを、心ゆくまでお楽しみください。

■ディナービュッフェ「初夏のうなぎフェア」開催概要

• 期間／2026年6月1日（月）～7月31日（金）

• 場所／フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー1F ガーデンビュッフェ「パインテラス」

• 時間／17:00～22:00（21:30 LO）

• 料金／大人6,500円、4～12歳3,250円

https://seagaia.co.jp/restaurant/pine-terrace/

■和と洋、個性豊かなうなぎ料理の数々

うなぎをもずく酢と合わせた「うざく」や、うなぎの蒲焼とスクランブルエッグのコラボピッツァなど、パインテラスならではのアレンジメニューがずらり。

■自分好みに楽しむ“ミニうな丼”

手巻き寿司コーナーには、うなぎの蒲焼をはじめとする10種類以上の具材をご用意。ご飯にうなぎや錦糸卵などを乗せれば、オリジナルの“ミニうな丼”が完成します。他にもお好きな具材を組み合わせて、自分だけのうな丼作りをお楽しみください。

おすすめ宿泊プラン

■フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー

【夕食・朝食付き】みやざきマンゴー付き宿泊プラン

パインテラスでは、うなぎフェア開催期間中に「マンゴーフェア」も同時開催。マンゴーの濃厚な甘みと華やかな香りを、スイーツから料理まで多彩にご用意しました。さらに、本プラン限定で、宮崎県産マンゴー半玉をご提供いたします。

■期間／2026年6月1日（月）～7月31日（金）

※本リリースに記載の料金はすべて消費税込です。

※掲載している写真はすべてイメージです。内容は変更となる場合がございます。

フェニックス・シーガイア・リゾートについて

太平洋沿いの雄大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。雄大なロケーションの中に、３つの宿泊施設をはじめ国内屈指のゴルフコースやテニスクラブ、豊かな自然環境を活かした多彩なアクティビティーが揃っています。広大なリゾートエリアの中心に位置するフラッグシップホテル「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーでラグジュアリーなリゾートステイを。黒松林に囲まれた「シーガイア・フォレスト・コンドミニアム」と「シーガイア・フォレスト・コテージ」では、長期滞在やファミリー・グループ、ペット同伴など、多彩な目的に応じたカジュアルなリゾートステイを。ブランドスローガン「人生のご馳走を味わう、日本でいちばん“おいしい”リゾートへ」のもと、宮崎そしてシーガイアだからこそ叶う、非日常を味わう極上のリゾート体験を提供し続けています。

▶シーガイア公式サイト https://seagaia.co.jp/

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