暑い季節を爽やかに彩る夏限定メニュー7品をご用意
株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメントのプレスリリース
ホテル日航立川 東京（東京都立川市／総支配人 伊藤寿章）のレストラン「All Day Dining 紗灯」 では2026年6月1日（月）から8月31日（月）までの期間限定で「夏のプリフィックスランチセット」を提供いたします。オードブルからデザートまでお好みの組み合わせで楽しめる人気のランチセットに、暑い時期でも食欲をそそる、爽やかな味わいのアップグレードメニュー7品が登場します。
夏のプリフィックスランチセット詳細ページ：https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/plan/prix-fixe_summer2026/
「All Day Dining 紗灯」では、メインを肉料理または魚料理から選べるほか、オードブルからデザートまで、お好みのアップグレードメニューを組み合わせて楽しめる「プリフィックスランチセット」をご提供しています。6月から8月までの期間中は、通常の選べるメニューに加え、夏らしく色鮮やかに仕上げた夏限定のアップグレードメニュー7品をご提供します。
今回は、彩り豊かな野菜の煮込みをクレープで可愛らしくブーケ状に包んだ「ラタトゥイユのクレープ包み」や、海老の旨味を凝縮したアメリケーヌソースのエスプーマを添えた「海老香るトマトスープ」、オレンジの爽やかな香りのカボチャのピューレと酸味の利いたタプナードソースとともに味わう「メカジキのグリル」などをご用意。梅雨時や夏にも食欲をそそる、ほどよい酸味が広がる軽やかな味わいをご堪能ください。
■ 夏のプリフィックスランチセット 概要
提供期間：2026年6月1日（月）～8月31日（月）
※ 8月8日（土）～16日（日）を除く
提供時間：ランチ11:30～14:30（土･日･祝日15:00まで）
提供店舗：ホテル日航立川 東京 レストラン「All Day Dining 紗灯」（1階）
料 金：3,400円～（消費税・サービス料込／お選びいただくメニューにより料金が異なります）
ご予約・お問い合わせ：
＜WEB＞ https://x.gd/VCmRj
＜電話＞ 042-503-9100 レストラン「All Day Dining 紗灯」（6:45~21:00）
■ 夏のプリフィックスランチセット 限定アップグレードメニュー
・ラタトゥイユのクレープ包み クリームチーズ添え
・マグロカルパッチョ 新芽サラダ仕立て
・海老香るトマトスープ
・スモークサーモンとバジルの冷製カッペリーニ
・キス・エビ・イカのセモリナ粉のフリット オーロラソース
・メカジキのグリル タプナードソースとオレンジ香るカボチャのピューレ
・牛サーロインの和風ステーキと茗荷の甘酢漬け
■ レストラン All Day Dining 紗灯 について
生糸を絡み織りにした織物から“集う”を意味する「紗」、あかりを灯すことを意味する「灯」の字を名前に冠し、フランス語で邸宅、城を意味する「Chateau」からの連想とともに、“多くの方々の人生がここに集い織りなすことで新たなあかりを灯す場となる”ことをイメージして名づけられました。
日々の朝食、ランチから特別な日の記念日ディナーまで、和洋の 料理を様々なシーンでご利用いただけます。
営業時間：6:45～21:00 ／ 席数：76席（個室2室）
https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp/restaurant/
ホテル日航立川 東京について
東京都多摩地区最大のターミナル駅であるJR立川駅から徒歩7分に位置するホテル。シックで落ち着いた雰囲気の客室100室のほか、朝食からディナーまで利用いただけるオールデイダイニングや、多様なシーンに対応可能な大小7つの宴会場、柔らかな自然光が降り注ぐチャペルがございます。天然木や自然の石の温かみを活かした上質であたたかみのある空間が皆様をお迎えいたします。
〒190-0022 東京都立川市錦町１丁目１２-１
TEL：042-521-1111（代表）
アクセス：JR 立川駅南口から徒歩7分／多摩モノレール 立川南駅から徒歩8分
公式サイト：https://hotelnikko-tachikawatokyo.jp
