【琵琶湖ホテル】湖畔で味わう、涼やかな夏のごちそう　関西の夏の風物詩鱧をさまざまな調理法で楽しむ日本料理に滋賀の味覚近江牛をカウンターで焼き上げるライブ感が魅力の鉄板焼

京阪ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース

　琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）では、2026年6月26日（金）から8月25日（火）まで、「日本料理おおみ」と「鉄板焼おおみ」で夏のランチメニューを提供します。

　「日本料理おおみ」では、関西の夏の味覚を代表する［鱧］を、定番の造りや天麩羅、骨から出汁を取った小鍋など、さまざまな調理法で味わう『鱧尽くしランチ』をご用意。「鉄板焼おおみ」では、滋賀県が誇るブランド牛［近江牛］をメインに、滋賀県の郷土料理［鯖ソーメン］、［鉄板で仕上げるだし巻き玉子］などを味わうランチ『蓬莱』を、目の前で焼き上げるライブ感とともにお楽しみください。

夏のランチメニュー販売概要

【提供期間】 2026年6月26日（金）～ 8月25日（火）

【店舗・料金】「日本料理おおみ」　『鱧尽くしランチ』 6,500円

　　　　　　　「鉄板焼おおみ」　ランチ『蓬莱』 8,500円

【提供時間】 11:30～15:00（L.O.14:00）

【ご予約・お問合せ】 ℡ 077-524-1225（レストラン予約10:00～18:00）

【詳細URL】

　『鱧尽くしランチ』

　https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hamolunch/

　ランチ『蓬莱』

　https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/restaurant/menu/hourai/

「日本料理おおみ」　『鱧尽くしランチ』　　6,500円

関西の夏を代表する味覚［鱧］を、多彩な調理法で味わえるランチです。先附には、たれ焼きにした鱧を青瓜や茗荷とともにさっぱりと仕立て、定番の鱧ちりは、相性がよい梅肉であっさりとお召し上がりいただけます。さらに、鱧と海老の天麩羅や、骨から出汁をとった鱧の小鍋など、その名の通り“鱧尽くし”の夏らしく涼やかな料理の数々をお楽しみください。

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＜店舗概要＞

　【営業時間】ランチ11:30～15:00(L.O.14:00) ディナー 17:00～21:00(L.O.20:00)

　【席　　数】 60 席（個室あり）

「鉄板焼おおみ」　ランチ『蓬莱』　　8,500円

カウンターでのライブ感が魅力のレストラン「鉄板焼おおみ」で楽しめる夏のランチ『蓬莱』。滋賀県・湖北の郷土料理、［鯖ソーメン］から始まるメニューのメインには、とろけるような甘味が特徴の［近江牛］をご用意。そのほか、人気の［鉄板で仕上げるだし巻き玉子］や、柴漬けのタルタルソースであっさりと味わう［舌平目のパン粉焼き］など、目の前で焼き上げるときの香ばしい香りや迫力あるパフォーマンスとご一緒にお楽しみください。