名古屋の新たなランドマークで楽しむ、お茶と花々の高貴な香りが織りなすティータイム
コンラッド名古屋のプレスリリース
【2026年7月8日】2026年7月31日（金）に開業を迎える「コンラッド名古屋」（愛知県名古屋市中区、総支配人：マーカス・コッシュ）は、2026年8月1日（土）から10月27日（火）までロビーラウンジ＆バー「サンドロップ（SUNDROP）」にて、開業後初となるアフタヌーンティー「ザ・ファースト・ブルーム（The First Bloom）」を開催いたします。それに伴い、7月8日（水）午後1時より、レストラン公式サイトにて、一足早くお席を確保いただける【事前予約】の受付を開始いたします。
コンセプトは、新しい物語の始まりを祝う、花々の開花（Bloom）と香りの共演。新ホテルの誕生、そして新しい物語の「開花」を祝した今回のアフタヌーンティーは、一歩足を踏み入れた瞬間から、美しく咲き誇るモダン庭園に迷い込んだかのような非日常の体験をお届けします。
記念すべきアフタヌーンティーは、エグゼクティブシェフ佐藤とペストリーチームが「サンドロップ」の輝きに着想を得て開発したものです。眩い太陽の光が雫となって地上を潤す情景と、色鮮やかに咲き誇る花々からインスピレーションを受け、薔薇、オーキッド（蘭）、エルダーフラワー、カモミール、ジャスミンなどの香りと彩りに満ちたアーティスティックなスイーツとセイボリーが並びます。地元の恵みも随所に取り入れ、洗練されたデザインと至高の味わいを五感で楽しむ特別なラインナップをご用意しました。国内外から厳選した25種類のティーセレクションとともに、優雅で特別なひとときをお過ごしください。
■ 花々の香りと地元の恵みが織りなす、洗練されたデザートストーリー
スタンドを彩るスイーツは、それぞれが花々の可憐な表情と香りを閉じ込めた芸術的な仕上がりです。「ローズ クチュール」は優雅な紫色に色付けしたマカロンに花の女王と呼ばれる薔薇の濃厚な香りをつけたラズベリー味のホワイトチョコレートガナッシュをサンドし、「オーキッド クレスト」はカルダモンで香り付けしたマスカルポーネクリームとカシスのジャムを忍ばせた軽やかなカシスムースにオーキッド（蘭）の香りを添えて、エキゾチックに仕上げました。また、お花のような香りのライチを使用したホワイトチョコレートガナッシュに白桃とエルダーフラワーのコンポートを合わせた「エルダーフラワー ブルーム」は、紫芋のラングドシャクッキーが可憐なアクセントとなっています。
さらに、朝の光に咲く黄色い花をイメージした「ファースト ライト」は、爽やかなレモングラス風味のムースに愛知県産のはちみつとマイヤーレモンのクリアなジュレをトッピングし、甘みと酸味の心地よい調和を表現。香ばしいアーモンドのクレームにカモミールの茶葉とベルガモット果汁で香り付けした林檎のコンポートを合わせて焼き上げた「ブロッサム ライズ」は、イタリアンメレンゲで白いカモミールの花びらを繊細にデコレーションしました。グラスデザートの「ジャスミン ドーン」は、ジャスミン風味のパンナコッタに、のど越し爽やかなジャスミンゼリー、食感にアクセントを加える白きくらげ、そしてみずみずしいシャインマスカットを重ね、エレガントな余韻を残します。
焼き立てのスコーンは、華やかな「ラベンダーとカシス」と味わい豊かな「発酵バター」の2種をご用意。愛知県産の苺と薔薇を合わせたオリジナルジャムや、オレンジフラワーウォーターが香るアプリコットジャム、特製クロテッドクリーム、季節のフルーツとともに、高貴な香りに包まれる至福のひとときをお過ごしいただけます。
■ 地元の厳選食材をフレンチの技法で昇華させた、贅沢なセイボリー
スイーツの甘美な余韻を引き立てるセイボリーには、エグゼクティブシェフがこだわり抜いた計5種のアイテムが並びます。
中部・愛知の豊かな食材や花々を用いて、それぞれの香りや食感、色彩を丁寧に重ね合わせたラインナップが序章を飾ります。クラシカルなアフタヌーンティーと現代的なアプローチを組み合わせながら、素材本来の魅力を引き出し、ひと皿ごとにストーリーを描きます。食感のコントラストを生かしたこだわりの構成で、「コンラッド名古屋」ならではの感性豊かなセイボリーセレクションをお届けします。
メニュー内容
【スイーツ】全6種
■ローズ クチュール〜ラズベリーとダマスクローズのマカロン〜
■オーキッド クレスト〜カシスとカルダモンのムース、オーキッドの香り〜
■エルダーフラワー ブルーム〜ライチガナッシュ、白桃とエルダーフラワーのクッキーサンド〜
■ファースト ライト〜愛知県産はちみつを使用したレモングラスムース〜
■ブロッサム ライズ〜アップル、カモミール、ベルガモットのタルト、メレンゲ仕立て〜
■ジャスミン ドーン〜ジャスミンパンナコッタ、シャインマスカットと白きくらげのマリアージュ〜
【セイボリー】全5種
■ゴールデン スプラウト〜ゴールドラッシュクレーム、レモングラスジュレ〜
■ベルベット ネスト〜鶉卵のスモーブロー、無花果、ストラッキーノ、トリュフ〜
■オピュレント フローリッシュ〜フォアグラ、白桃、カカオ〜
■スカーレット ハーモニー〜エクレールサレ、ローゼル、フェタ〜
■オーシャン パール〜オマール海老、キャビア、ウフブルイエ〜
【スコーン＆コンディメント】
■ラベンダーとカシスのスコーン / 発酵バターのスコーン
■愛知県産苺とルバーブと薔薇のジャム（地元産の苺と薔薇を使用したオリジナルジャム）
■アプリコットとオレンジフラワーウォーターのジャム
■特製クロテッドクリーム
■季節のフルーツ
【フリーフロードリンク】
「コンラッド名古屋」の料飲チームが実際に全国の茶園に足を運び厳選した、特別なティーセレクションをお好きなだけお楽しみいただけます。
主役となるのは、日本国内ではここでしか味わえない3種の限定シグネチャーブレンドティーです。「ローカル」「サステナビリティ」「エシカル農法」にこだわり、愛知の豊かなテロワールをエレガントに表現しました。愛知県産和紅茶とアッサムをブレンドした「ゴールデン・クワイエット」、愛知県産の白薔薇が華やかに香る白茶「フェイント・ローズ」、西尾の抹茶とストロベリーが煎茶に調和する「ブライト・リフト」をご用意。どなたでもお気に入りの一杯に出会える個性豊かなセレクションです。
さらに、3種のローカルな純粋ルースリーフティーをはじめ、春摘み・夏摘みのダージリン、そしてお休み前にも安心な8種のカフェインフリードリンクなど、国際色豊かなラインナップを揃えました。
また、イタリアの名門「illy（イリー）」のコーヒーをご提供。最先端のモジュラー型マシンと日本初導入となるシングルオリジン・ブレンドを採用し、名古屋で親しまれてきた深煎りのコーヒー文化（シティロースト）を現代的に表現した、力強い香りの一杯をお届けします。
特別な昼下がりをさらに華やかに彩る、乾杯グラス付きのプランもご用意しました。中部地方では初めて「コンラッド名古屋」が取り扱うフランスから届いたスグリの果実のスパークリング「クロ・ド・ゴブ リブズ・ロンドム・ブリュット・ナチュール」、または今世界中から注目を集める高級ノンアルコール・スパークリングワイン「フレンチ・ブルーム」のいずれかをお選びいただき、至福のティータイムをエレガントに演出いたします。
「ザ・ファースト・ブルーム・アフタヌーンティー」 開催概要
期間： 2026年8月1日（土）～ 10月27日（火）
場所： コンラッド名古屋 31F ロビーラウンジ＆バー「サンドロップ（SUNDROP）」
時間：アフタヌーンティー12:00-17:30(15:00 L.O.)
イブニングティー18:00-20:30(18:00～1部制 10名様限定)
料金： 1名様 8,000円（税金・サービス料込）
乾杯スパークリング付き 1名様 11,000円（税金・サービス料込）
ご予約・お問い合わせ
公式ウェブサイト または 052-202-8880（ホテル代表）
※事前予約制。当日午前9時までにご予約をお願いいたします。
※キャンセルポリシー：乾杯スパークリング付きは、前日20時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
※画像はイメージです。
【アレルギー情報について】
本アフタヌーンティーでは、メニューの一部に小麦、大豆、乳、卵、ナッツ、ポーク、アルコール等を使用しております。アレルギーをお持ちのお客様はご予約時にお申し付けください。
コンラッド名古屋について
名古屋・栄地区の新たなシンボルタワー「ザ・ランドマーク名古屋栄」の上層階（10階、11階、31階～40階）に誕生するコンラッド名古屋。日本国内でのラグジュアリーブランド「コンラッド・ホテルズ&リゾーツ」の展開は、2005年7月開業の「コンラッド東京」、2017年6月「コンラッド大阪」に続く国内3軒目の開業となります。国内外からのアクセスにも優れ、伊勢や高山など中部地方の主要な観光スポットへの移動もスムーズなロケーションにある「コンラッド名古屋」は、街やカルチャーと呼応する体験を通して、豊かな感性と新たな視点を育むデスティネーションホテルを目指します。全室50㎡以上の寛ぎの客室、ダイニング、ウェルネス、イベントスペースを擁し、洗練されたサービスをはじめ、大胆で現代的なデザインや地域とのつながりを通して名古屋の新しいラグジュアリーを提案。街を見晴らす開放的な眺望とともに、精緻なものづくりで知られる愛知県の伝統技法や、選び抜かれたアートが随所に取り入れられた空間を備え、テーラーメイドによる感性を刺激する体験を提供します。コンラッド名古屋に関する詳細はconradnagoya.jpをご覧ください。また、FacebookやInstagramでも順次、情報を公開いたします。
「コンラッド名古屋」 概要
名称：コンラッド名古屋
所在地：名古屋市中区錦三丁目25番1号 ザ・ランドマーク名古屋栄
10階、11階、31階～40階 * 1F：ホテル専用エントランス
交 通：［電車で］地下鉄東山線・名城線「栄」駅直結
［車で］錦通・久屋大通交差点を西へすぐ
客室数：170 室
駐車場：地下3階 機械式 40台
ホテル内施設：シグネチャーレストラン、日本料理レストラン（鉄板懐石、鮨懐石）、ロビーラウンジ＆バー、カフェ＆テラス、ルーフトップバー、エグゼクティブラウンジ、スパ、屋内プール、フィットネスセンター、グランドボールルーム（大宴会場）、ボードルーム（会議室）、ミーティングルーム（中宴会場）等
開業日：2026年7月31日
コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に50軒のホテルを展開しています。大胆なデザイン、印象に残る体験、厳選されたコンテンポラリーアートと真のつながりを通じて、目的意識を持った旅行者にインスピレーションをもたらします。直感的なサービスと各デスティネーションと深く結びつく体験を通じて、お客様の探求心を高めます。これは、ブランドの「Conrad 1/3/5」プログラムを通して具現化しており、各ホテルの文化や冒険、地域の魅力を体感する、1時間、3時間、5時間の特別な体験を提供し、デスティネーションとつながりをより深める機会を提供します。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最高水準のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/conradhotels、 Instagram、 Xをご覧ください。
