〜青色の柑橘ゼリーとピスタチオクリーム、馬を模したチョコレートで白馬の雄大な自然を表現〜
株式会社岩岳リゾートのプレスリリース
世界水準のオールシーズンマウンテンリゾートを目指す株式会社岩岳リゾートは、同社が運営する「白馬岩岳マウンテンリゾート」において、株式会社資生堂パーラー監修によるオリジナルメニュー「“白馬岩岳マウンテンリゾート限定” 長野県産 夏いちごとブルーベリーのパフェ」を2026年8月2日（日）より期間限定にて販売いたします。長野県産の夏いちご「サマーリリカル」と大粒のブルーベリーを使用した、白馬・岩岳でしか味わえない期間限定パフェです。資生堂パーラー伝統の味と技に白馬の豊かな自然の魅力を掛け合わせた、この夏注目の一品をお楽しみください。
■岩岳リゾート初、東京・銀座の名店「資生堂パーラー」とのコラボレーション商品
長野県産の夏いちご「サマーリリカル」と大粒のブルーベリーを使用し、北アルプスの雄大な山々と青空、緑豊かな草原が広がる白馬の美しい夏景色をグラスの中で表現したオリジナルパフェです。
1902年の創業以来124年にわたり、レストランや洋菓子を展開する資生堂パーラー監修のもと、資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームとストロベリーアイスクリームを使用。爽やかな夏空をイメージした柑橘風味のゼリーや色鮮やかなピスタチオクリームで白馬の自然を表現するとともに、白馬岳に現れる雪形「代掻き馬」をモチーフにしたホワイトチョコレートをあしらいました。
白馬岩岳マウンテンリゾートでは、絶景テラス「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR」や大型ブランコ「ヤッホー！スウィング」、マウンテンカートなど、夏ならではの自然体験コンテンツを展開しています。本商品は、そうした白馬の夏の魅力を“食”の視点から楽しんでいただくために資生堂パーラーとコラボレーションし開発した、ここでしか味わえない限定メニューです。
【商品詳細】
「“白馬岩岳マウンテンリゾート限定” 長野県産 夏いちごとブルーベリーのパフェ」
〜青空と緑の草原、白馬の美しい夏をグラスに映して〜
グラスの中に広がる、白馬の美しい夏景色。
爽やかな夏の青空は柑橘風味のゼリーと、色鮮やかなピスタチオクリームで
白馬の壮大な山々と美しい草原を描きました。
主峰・白馬岳に現れる雪形を思わせる、馬を模ったホワイトチョコレートをトッピング。
資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームとストロベリーアイスクリームを使用し、
白馬の豊かな自然の恵みを美しく表現した一品です。
地元・長野県で育まれた、みずみずしく甘酸っぱい夏いちご「サマーリリカル」と、
大粒のブルーベリーを添えた、白馬岩岳マウンテンリゾート・期間限定の
オリジナルパフェです。
期間 ：8月2日（日）～ なくなり次第販売終了
料金 ：1,800円（税込）
販売場所：山頂レストラン「スカイアーク」Hakuba Deli
【資生堂パーラー 概要】
会社名：株式会社 資生堂パーラー
所在地：〒104-0061 東京都中央区銀座8−8−3
設立：1902年（明治35年）
事業内容：レストラン・喫茶飲食業・洋菓子を中心とした食品の製造販売 など
URL：https://parlour.shiseido.co.jp
【白馬岩岳マウンテンリゾート 概要】
営業期間：2026年4月23日（木）〜11月15日（日）
※11月9日（月）～15日（日）はゴンドラのみの運行となります。
営業時間：8:30～17:00
料金：リゾート入場チケット（ゴンドラ・5線サウスリフト往復含む）
：大人2,900円、小人1,600円、ペット（一頭につき）800円
所在地：〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城12056
TEL：0261-72-2474
駐車場： 1,000台（無料）※一部期間は有料
アクセス：東京から約3時間、名古屋から約3時間30分、関西から約4時間30分、最寄IC（長野IC、安曇野IC、糸魚川IC）から幅広道路で約1時間
公式ホームページ：https://iwatake-mountain-resort.com
【会社概要】
会社名 ：株式会社岩岳リゾート IWATAKE RESORT Co., Ltd.
代表 ：代表取締役社長 星野 裕二
所在地 ：〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城6329-1
設立 ：1985年（昭和60年）8月8日
事業内容：スキー場一般（索道事業・飲食業）
URL ：https://iwatake-mountain-resort.com/
◆株式会社岩岳リゾートについて
「世界水準のオールシーズンマウンテンリゾート」の実現をミッションに掲げる、株式会社岩岳リゾートは、日本駐車場開発グループの一員である日本スキー場開発株式会社の中核会社です。長野県白馬村に位置する「白馬岩岳マウンテンリゾート」の運営を通じ、四季折々の自然が織りなす感動体験を、国内外の皆様にお届けしています。
URL：https://iwatake-mountain-resort.com/
◆日本スキー場開発株式会社について
長野県6カ所、群馬県１カ所、岐阜県1カ所 計8スキー場とレンタルショップ複数店を運営しております。非日常的な時間と空間を演出することにより、一人でも多くの方に自然の素晴らしさ、ウィンタースポーツの楽しさを味わっていただくことを最大の使命としています。
