ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのプレスリリース
品川のラグジュアリーホテル ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」では、秋の実りを味わう「オータムアフタヌーンティー」を、9月1日(火)~ 10月31日(土)までの期間限定で販売いたします。
甘酸っぱいカシスムースに栗の香ばしさを合わせた一品や、旬の無花果にはちみつを添えたやさしい味わいのチーズケーキなど、秋の恵みを楽しむスイーツが揃います。
セイボリーには、秋に旬を迎えるキャッサバのほくほくとした食感を楽しむメニューなど、奥行き豊かな秋の味わいをご用意しました。
天井高27メートルの開放感あふれる空間で、秋の彩りと味わいに包まれる心豊かなひとときをお過ごしください。
オータムアフタヌーンティー
期間:2026年9月1日(火)~ 2026年10月31日(土）
場所:イタリアングリル「メロディア」
時間:14:00～ 、16:30～ (L.O.) ※2時間制
料金:お一人さま 7,040円
オータムイブニングハイティー
時間:18:00～ 21:30 (L.O.19:30) ※2時間制
料金: お一人さま 8,360円
*トリュフ風味のフライドポテト付
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
◆メニュー詳細
秋の恵みを主役に素材の魅力を引き出したスイーツには、みずみずしい長野パープルを贅沢に使用したミニパフェや、洋梨の華やかな風味にチョコレートの濃厚な味わいを重ねたムースなど、深まる秋を映したメニューがラインナップ。黒胡麻を練り込んだサブレにキャラメルガナッシュをサンドし、爽やかなオレンジとブラックオリーブのガナッシュを添えた大人な味わいの一品も。
竹炭を練り込んだ生地に、栗と無花果の秋の味わいを重ねたスコーンには、洋梨の豊かな風味とバニラの香りが広がるジャムを合わせました。
セイボリーには、エメンタールチーズのコクを合わせたミニビーフバーガーや、黒トリュフの芳醇な香りを楽しむセロリのヴルーテなど、深みのある味わいの3種をご用意。
季節の移ろいを感じながら、上質な空間で過ごす特別なひとときをお楽しみください。
Sweets
・チョコレートと洋梨のムース
・カシスムースと栗のフィアンティーヌ
・長野パープルのミニパフェ
・黒胡麻サブレ・オレンジとブラックオリーブのガナッシュ
・無花果とはちみつのチーズケーキ
Scones
・プレーンスコーン
・竹炭・栗・無花果のスコーン
・クロテッドクリーム
・洋梨とバニラのジャム
Savories
・エメンタールチーズとルッコラのミニビーフバーガー
・クリスピーキャッサバ レモンマヨネーズとイカ
・セロリのヴルーテ 黒トリュフクリーム
Optional Cocktails
ホテルのバーテンダーが仕立てる一杯には、カシスやカラント、ベリーが織りなす芳醇な香りのカクテルと、黒胡麻の香ばしさとスチームミルクのまろやかな味わいが広がるモクテルをご用意しました。スイーツやセイボリーとのペアリングを楽しみながら、より豊かな秋の味わいをご堪能いただけます。
・ベリーノワール (カクテル追加料金：1,650円)
・黒胡麻ラテ (モクテル追加料金：1,650円)
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※表示料金は消費税込みとなり、15%のサービス料を別途申し受けます。
※ご予約・お問い合わせ：公式サイト または 03-5783-1258（レストラン予約直通）
※プレスリリース内の画像はイメージです。
