シルバーウィークは京都・梅小路公園へ！「京都餃子大作戦2026秋」開催全国の人気餃子×クラフトビール　家族1日満喫

一般社団法人文化・芸術・スポーツ振興会は、2026年9月19日（土）から9月23日（水・祝）までの5日間、京都・梅小路公園（JR梅小路京都西駅前）にて、全国の個性豊かな餃子と地元クラフトビールが集結するフードフェス「京都餃子大作戦2026秋」を開催いたします。

本イベントは、毎回多くの方で賑わう大人気イベントで、今秋は「食」と「体験」が融合しさらにスケールアップ。全国各地から話題の餃子店が出店し、定番の肉汁餃子からご当地食材を活かした創作餃子まで多彩な味わいを楽しむことができます。

さらに今回は、子ども向け体験型イベント「京都モノづくり大作戦」と同時開催。コマドリアニメ制作やドローン体験、パラパラマンガ・ゾートロープ作り、ふわふわドームやこども縁日など、子どもたちが楽しみながら学べるコンテンツを多数展開します。また、餃子との相性抜群な京都のクラフトビール（4社）や、炒飯・ロングポテト・アイス・フルーツ飴などのご家族で嬉しいアラカルト＆スイーツも充実。開放的な公園空間で食事と体験を楽しめる、非日常体験を提供します。

シルバーウィーク期間中、「食」「モノづくり」「エンターテインメント」が融合した、世代を問わずファミリーで1日中楽しめる大型イベントとして、多くの来場が期待されます。

 【出店店舗（一部抜粋）】 

・うまいもん空海（静岡県） 「タレなしでも旨い」と評される王道浜松餃子。

・夏目家（愛知県） 特製のもっちり皮で包んだ「丸もち餃子」。一口で肉汁があふれる人気商品。

・唐揚げ専門店ふくどり（北海道） ジューシーな唐揚げの旨みを閉じ込めた「北海道ザンギ餃子」。

・双龍天（鹿児島県） 黒豚と黒鶏の旨みを塩でシンプルに味わう「薩摩黒豚塩餃子」。

・猪天餃子（愛知県） 餃子の旨みを一本に凝縮した「餃子フランク」が話題の新感覚グルメ。

・餃子専門店 龍神家（茨城県） 旨みあふれる「仙台名物牛タン餃子」など素材にこだわった逸品。

・宇都宮餃子 はちまん餃子（栃木県） 国産野菜とこだわりの皮で仕上げた「宇都宮ぎょうざ」。

・七福（北海道） 濃厚なほたての風味とバターのコクがマッチした「ホタテバター餃子」。

・博多八助（福岡県） 創業60年、博多名物のひとくち餃子。女性や子どもにも人気。

・廣久（広島県） 広島産牡蠣の旨みに瀬戸内レモンの爽やかさを掛け合わせた創作「広島牡蠣レモン餃子」。

・京都のクラフトビール（京都府） KYOTO NUDE BREWERY、Kyoto Beer Lab、ALDEA YAMASHIRO BEERS、ASOBI BEERといった地元の人気ブルワリーが大集合。

 【イベントの特徴】 

■ 全国の人気餃子＆京都のクラフトビールが集結 ご当地食材や創作餃子に加え、地元京都のクラフトビールとのペアリングが楽しめるラインナップ。

■ 京都モノづくり大作戦 同時開催 ドローン体験やコマドリアニメワークショップ、ふわふわドームなど、子ども向け体験型コンテンツが充実。

■ 家族みんなで嬉しいアラカルト＆スイーツ 炒飯や長〜いもっちりポテト、沖縄名物ブルーシールアイスやフルーツ飴、かき氷など、お子様も大満足のメニューが勢ぞろい。

■ シルバーウィークの京都を彩る大型イベント JR梅小路京都西駅すぐの好立地で、秋の連休に家族1日満喫できる人気イベント。

 【開催概要】 

イベント名：京都餃子大作戦2026秋（同時開催：京都モノづくり大作戦） 

開催日時：2026年9月19日（土）～9月23日（水・祝） 

11:00～20:00（最終日は19:00終了／一部コンテンツは18:00終了） 

会場：梅小路公園（JR梅小路京都西駅前） （京都府京都市下京区観喜寺町56） 

アクセス：JR嵯峨野線「梅小路京都西駅」下車すぐ 

入場料：無料 主催：一般社団法人 文化・芸術・スポーツ振興会 運営：合同会社 JOIN US JAPAN 

協力：一般社団法人 餃子屋連盟會 

後援：京都市、京都市交通局、KBS京都、京都美観保存会

 【今後の展開】 

開催初日および期間中には、来場者の様子や会場の賑わいを写真・動画とともに発信予定です。
追加リリースを通じて、さらなる認知拡大と来場促進を図ります。

【お問い合わせ先】

京都モノづくり大作戦実行委員会

主催　一般社団法人　文化・芸術・スポーツ振興会

イベント特設サイト　https://gyoza2026.hp.peraichi.com

電話番号　075-600-2865

メール　　kyoto.cas.promotion@gmail.com