奈良の地酒蔵・梅乃宿酒造が「梅乃宿秋の蔵開き2026」を10月24日、25日に開催

梅乃宿秋の蔵開きは、毎年10月に開催しているイベントで今回で28回目を迎えます。近隣住民の皆さまや梅乃宿ファンを中心に、毎年3,000人以上のお客様にご来場いただいております。酒蔵ならではの豊富なラインナップの日本酒やリキュールを杯売りで味わえるほか、蔵見学の開催、さらには飲食店やキッチンカーなどのフードコーナーも充実しており、お酒を楽しみたい大人から小さいお子様まで幅広い年代層でお楽しみいただいております。

今回の蔵開きではお酒もさることながら、大好評のステージイベントをさらにパワーアップさせ、より一層お酒が美味しく楽しめる内容でお迎えします。

日本酒

梅乃宿酒造の日本酒を杯売りでご提供いたします。今年の春の蔵開きで大人気だった、ヒノヒカリで仕込んだにごり酒「あらごしヒノヒカリ」がバージョンアップして

今回も登場！さらに、この2日間しか味わえない特別な熟成酒など、多彩なラインナップの日本酒を会場内でお楽しみいただけます。

あらごしビール

果実感あふれる梅乃宿のリキュールとビールを合わせた、毎年大人気の「あらごしビール」が今回も登場！

梅乃宿のリキュールだからこそ叶う本格的な味わいのビアカクテルを、会場フードとのペアリングが楽しめるラインナップでご用意します。

あらごしカクテル

人気のあらごしシリーズや日本酒をアレンジし、お酒の新たな魅力を引き出す「あらごしカクテル」をご用意。

個性豊かなラインナップの中から、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。

ファン投票で決まる！『梅乃宿KURABU』発のオリジナルカクテルを蔵開きで提供

梅乃宿酒造のファンコミュニティ『梅乃宿KURABU』において、「UMENOYADO GIN」を使ったオリジナルカクテルレシピを公募しました。全国のファンから寄せられた80種以上のレシピの中から、社内選考を勝ち抜いた4種によるオンライン決選投票（9月6日締切）を開催。

最も支持を集めた第1位のカクテルを、蔵開き会場にて実際に提供いたします。

今回の蔵見学は、梅乃宿の酒造りを五感で体験していただく限定プログラムです。白衣・キャップ・シューズカバーを着用し、通常の蔵見学では入れない実際の蔵内へ入室。様々な製造設備を間近で見学できるほか、蔵人の一日の作業スケジュールなどリアルな日常に触れていただけます。さらに「酵母」をテーマに、培養酵母を観察する視覚体験や、米のポテンシャルを味わう味覚体験もご用意。見学後は、蔵開き限定酒の試飲とお土産の「秋の蔵開き2026限定おちょこ」をご用意してお待ちしております。

今回の蔵開きのために特別に醸した限定酒「純米吟醸 生酒（720mL）」。雄町米がもたらすふくよかで華やかな香りと、生酒ならではのみずみずしくフレッシュな旨味が際立ちます。

※事前予約限定で、「秋の蔵開き2026限定おちょこ」付きセットを販売します。（蔵開き当日は限定酒単品での販売のみです）。限定おちょこを手に入れたい方は、ぜひ事前予約をご利用ください！

愛知県産活うなぎ！備長炭炭火焼き(蒲焼きor白焼き)〈事前予約制〉

蒲焼きと白焼きの2種類をご用意。厳選した愛知県産活うなぎを、職人が備長炭で皮はパリッと身はとろける食感に焼き上げます。蒲焼は梅乃宿のお酒を使ったコク深いタレが味の決め手。白焼きはうなぎの上質な脂がすっきりとした日本酒と相性抜群です。どちらも肝吸い付きで、両方の時間帯予約も可能です。

13:30～

もっち・牧尾マシマシお笑いライブ（吉本興業）

奈良住みます芸人の「もっち」＆モノマネでバズり中の「牧尾マシマシ」の2人が出演！もっちは抜群の親しみやすさと大迫力のパフォーマンスで会場を笑顔で包みます！さらに、 “絶妙なシチュエーションモノマネ動画”で大バズり中の牧尾マシマシも参戦！中毒性抜群のネタを武器に、その名の通り会場の笑いを「マシマシ」にしてお届けします！

元力士がつくる本格ちゃんこ〈事前予約制〉

相撲発祥ゆかりの地・葛城にちなみ、蔵開き限定の特製ちゃんこをご用意いたします。 具だくさんで出汁の効いた熱々のちゃんこは、日本酒と相性バツグン。ぜひご賞味ください！

11:30～

葛城市新庄中学校吹奏楽部演奏

地元・葛城市新庄中学校吹奏楽部のみなさんが演奏を行います。 生徒たちが心を込めて奏でる迫力あるアンサンブルと、みずみずしい音色が会場を包み込みます。 美味しいお酒やグルメとともに、賑やかなステージをお楽しみください。

13:30～

相撲甚句＆模擬相撲

当蔵のある葛城は、相撲発祥ゆかりの地として知られる歴史ある地域です。 今回の蔵開きでは、そのゆかりにちなみ、力士たちの情感あふれる唄「相撲甚句」をご披露いたします。 あわせて、会場を盛り上げる「模擬相撲」も執り行います。