【デュシタニ京都】京都食材の恵みとタイのエッセンスを融合させたクリスマス限定メニュー＆ギフトコレクションを販売

タイの大手ホテル・不動産開発会社であるデュシット・インターナショナルが展開する高級ホテル、デュシタニ京都（所在地：京都市下京区、総支配人：山下誠）は2026年12月1日（火）より、館内のレストラン、バーおよびウェルネス施設にて、クリスマスシーズンを彩る期間限定の特別メニューやギフトセットをご案内いたします。

本年のフェスティブプログラムでは、「ぬくもりと歓びに満ちたホリデーシーズン」をテーマに、京都の厳選食材の魅力と当館ならではのタイのエッセンスを融合させた期間限定のメニューやギフトをご用意いたしました。宇治茶の最大生産地、京都府相楽郡和束町にて当館が運営する茶園で栽培した抹茶やほうじ茶を使用したシュトーレンの販売をはじめ、京都産の厳選食材を使用したお料理の数々をご提供するなど、京都ならではのローカリティを感じていただけるフェスティブ体験をお届けいたします。デュシット・インターナショナルが掲げる「グレイシャス・ホスピタリティ」というコンセプトのもと、温かみがありながら優雅で洗練されたフェスティブシーズンを彩るプログラムとなっております。

＜＜クリスマス限定メニュー・ギフト一覧＞＞

＊全て税サ込表記です

各プログラムの詳細は以下のとおりです。

京都×タイのエッセンスが融合する クリスマススイーツ＆ベーカリーコレクション　　　

■　Dusit Gallery「クリスマスアフタヌーンティー」

華やかなクリスマスカラーと遊び心あふれるモチーフで彩られたスイーツと、旬の食材にタイのエッセンスを効かせたセイボリーが並ぶアフタヌーンティーをご提供いたします。プレゼントボックスの形をしたムースケーキやクリスマスショートケーキなど、見た目にも心ときめくスイーツのほか、ツリー仕立てのマスカルポーネチーズムースとサーモンタルタル、フォアグラのブリュレなど、贅沢な味わいのセイボリーもお楽しみいただけます。

ドリンクは、自社茶園で育てたオーガニックティーをはじめ、シンガポール発の高級ティーブランド「TWG ティー」のオリジナルブレンドなど、こだわりのティーセレクションをフリーフローでご提供いたします。さらに、シャンパン付きプランもご用意し、大切な方と過ごすフェスティブシーズンを優雅に演出します。

＜スイーツ＞
スパークリングワインのゼリー／モンブランのタルト／プレゼントBOXのムース／ショコラのムース／カシスのムース／クリスマスショートケーキ／クランベリーとオレンジのスコーン、プレーンスコーン（クロテッドクリーム、オレンジマーマレード）

＜セイボリー＞
ビーツのトルティーヤ、牛肉味噌漬けとチリペースト／フォアグラのブリュレ／ツリー仕立てのマスカルポーネチーズムースとサーモンタルタル／生ハムと苺、カフェライムリーフのガトー／カニのルーロー、ココナッツミルクのシート

• 期間：2026年12月1日（火）～25日（金）

• 時間：12:00～18:00 (L.O 16:00) 

• 料金：7,800円（税・サ込）／シャンパン1杯付き：8,500円（税・サ込） 

• 場所：Dusit Gallery（ロビーフロア1階） 

• 予約：事前予約制

  Dusit Gallery ・ Tea Salon / デュシタニ京都 – TableCheck (テーブルチェック) 

■デュシタニ京都特製シュトーレン、パネトーネ

クリスマスの特別なスイーツとして、デュシタニ京都ならではのフェスティブベーカリーコレクションをテイクアウトにて予約販売いたします。京都府和束町の自社農園「デュシット・ティー・ガーデン」で丁寧に育てた抹茶やほうじ茶を使用し、京都食材の味わいと、デュシットならではのタイのエッセンスを融合させた限定商品です。

○ トロピカルシュトーレン
ココナッツリキュールとラム酒に漬け込んだトロピカルドライフルーツに、ココナッツやカシューナッツ、アーモンドを合わせた、南国らしい風味が広がるシュトーレンです。

○ 抹茶とほうじ茶のシュトーレン・コレクション

抹茶シュトーレンには、自社茶園の抹茶と和三盆糖に加え、丹波栗、黒豆、大納言小豆、柿などの和素材を使用。抹茶の豊かな香りと和素材のやさしい甘みが調和した味わいです。

ほうじ茶シュトーレンは、自社茶園のほうじ茶に、シナモン、ジンジャー、カルダモン、クローブなどのスパイスとドライフルーツを合わせ、香り高く奥行きのある味わいに仕上げました。

○ 抹茶パネトーネ
自社茶園の抹茶を贅沢に使用し、ホワイトチョコレートとオレンジの爽やかな香りをアクセントに加えました。しっとりとした食感と上品な抹茶の風味が楽しめる一品です。

•  予約期間：2026年11月30日（月）～12月21日（月） 

• 販売期間：2026年12月3日（木）～12月25日（金） 

• 営業時間：10:00～20:00 

• 料金： トロピカルシュトーレン（1個入り）／抹茶とほうじ茶のシュトーレン・コレクション（2個入り）各種 3,500円（税込）／抹茶パネトーネ 5,800円（税込）

• 場所：Dusit Gallery（ロビーフロア1階） 

• 予約：事前予約制
  Dusit Gallery ・ Tea Salon / デュシタニ京都 – TableCheck (テーブルチェック) 

特別な夜を彩るクリスマスダイニング＆バー　　　　

■ Katiクリスマスディナー「The Joy of Christmas」

オールデイダイニング「Kati」では、オマール海老や国産牛フィレ、フォアグラなど厳選食材を使用したクリスマス限定ディナーコースをご案内いたします。タイと京都の伝統工芸が調和する空間で、大切な方との特別なひとときをお楽しみいただけます。

• 期間：2026年12月24日（木）・25日（金）

•  時間：17:00～22:00（L.O.21:30） 

• 料金：10,000円（税・サ込） 

• 場所：オールデイダイニング「Kati」（地下1階 ガーデンフロア）

•  予約：事前予約制

  Kati / デュシタニ京都 – TableCheck (テーブルチェック)
   

■ シェフズテーブル 紅葉クリスマスディナー「An Intimate Christmas, Beautifully Crafted」

「シェフズテーブル 紅葉」では、シェフが目の前で一皿ずつ仕上げるカウンタースタイルならではの臨場感あふれるクリスマスディナーをご提供いたします。メニューには、ココナッツミルクフォームと共に味わう毛ガニ料理をはじめ、旬のきのこを添えた京都産七谷鴨、季節の野菜とシェフ特製ソースで味わう上質な神戸牛フィレ肉など、厳選した旬の食材を使用した逸品が並びます。さらに、この特別な夜を彩るクリスマス限定デザートが、季節の味わいとシェフの創造性が織りなす祝宴を華やかに締めくくります。

• 期間：2026年12月24日（木）・25日（金）

• 時間：17:30～22:00（L.O.20:00） 

• 料金：28,000円（税・サ込） 

• 場所：シェフズテーブル紅葉（地下1階 ガーデンフロア） 

• 予約：事前予約制

  Kōyō 紅葉 / デュシタニ京都 – TableCheck (テーブルチェック)

■ Den Kyoto「フェスティブシーズン限定カクテル」

地下1階に佇む隠れ家のようなバー「Den Kyoto」では、クリスマスシーズンを彩る3種類の限定カクテルをご提供いたします。コリアンダーウォッカに柚子とローズマリーを合わせ、日本の柑橘の魅力とタイを彷彿とさせるボタニカルな風味が調和する、クリスマスツリーをイメージしたグリーンカクテル「クリスマス・エヴァー・グリーン」、ヘーゼルナッツの香ばしさとクランベリーの爽やかな酸味が調和するレッドカクテル「ノエル・ルージュ」、そしてスノードームのきらめきを思わせる幻想的なシャンパンカクテル「ウィンター・グロウ」をご用意し、静かな冬の京都で過ごすゆったりとした上質なひとときを演出します。

•  期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金） 

• 営業時間：16:00～23:00（L.O. 22:30） 

• 料金：各2,800円 

• 場所：Den Kyoto（地下1階 ガーデンフロア） 

 心と身体をいたわる、タイ発ウェルネスギフト

■ デバラナ ウェルネス「Holiday Wellness Gift Collection」

『フォーブス・トラベルガイド2026』のスパ部門で4つ星を獲得したデバラナ ウェルネスでは、大切な方への贈り物やご自身へのご褒美にもおすすめのホリデー限定ギフトコレクションをご用意いたします。タイ伝統のホリスティックなヒーリングセラピーと日本の癒しの要素を融合したデバラナ ウェルネスの魅力をご自宅でもお楽しみいただけるよう、人気のバスタイム＆アロマアイテムをセットにしました。日々のセルフケアを豊かにするギフトとして、心安らぐひとときをお届けします。

○ The Wellness Ritual　15,000円

シャンプー（300ml）、コンディショナー（300ml）、シャワージェル（300ml）、ボディローション（200ml）、ハンドウォッシュ（200ml）

○ A Moment of Serenity　5,500円

ハンドウォッシュ（200ml）、ロールオンアロマ（10ml）

•  期間：2026年12月1日（火）～2027年3月31日（水） 

• 販売場所：デバラナ ウェルネス 

• 問い合わせ：075-585-4806　／wellness.kyoto@dusit.com 

＊本プレスリリース掲載の写真はすべてイメージです。
＊価格は税・サービス料込です。
＊仕入れ状況により、内容や期間が変更となる場合がございます。ご了承ください。

■デュシタニ京都について

世界遺産「西本願寺」がある門前町のエリアに2023年9月1日に開業したデュシタニ京都は、日本の繊細な伝統文化とデュシタニの祖国であるタイの優雅なホスピタリティを織り交ぜた最高のおもてなしをご提供しております。美しく居心地の良い客室はもちろんのこと、タイの伝統料理や色彩豊かな和食の醍醐味を味わえる彩り豊かな3種のレストランとティーサロン、隠れ家のようなバー、心とからだの充足を感じる「デバラナウェルネス」、京都の神髄に触れるエクスペリエンス・プログラムなど、「お客様にふさわしいすべて（Everything You deserve.）」をご提供する独自のサービスで、旅行地しての京都の魅力のみならず、心と五感のフルネスを体験し、訪れるお客様にとって静かなオアシスとなるような施設づくりを心掛けております。2024年より2年連続で、ミシュランガイドが選ぶ「特に優れたエクスペリエンスを提供する」宿泊施設として、タイ発祥のホテルブランドとして唯一「ミシュランキー」を獲得いたしました。さらに、2026年2月には、世界の一流ホテルやレストラン、スパを格付けする「フォーブス・トラベルガイド2026」のホテル・スパ両部門において、4つ星を獲得いたしました。 

詳しくはホテル公式サイト (https://www.dusit.com/thanikyotojp)

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デュシタニ京都公式オンラインストア「Dusit Online Japan」にてオリジナル商品を販売しております。https://dusit.online/

■デュシット インターナショナルについて

1948年に設立されたデュシット・インターナショナル、またはデュシタニ パブリック カンパニー リミテッド (DUSIT) は、タイ証券取引所に上場している大手ホスピタリティグループです。その運営はデュシット ホテルズ＆リゾーツ」「ホスピタリティ教育」「食品事業」「不動産開発」「ホスピタリティ関連サービス」の5つの事業部門で構成されています。デュシット・インターナショナルの不動産開発、ホスピタリティ関連サービス、食品部門への多様な投資は、持続可能な成長のための長期戦略の一部であり、バランス、拡大、多様化という3つの主要分野に焦点を当てています。詳細については、dusit-international.com をご覧ください。

■デュシット ホテルズ＆リゾートについて

デュシット ホテルズ＆リゾーツは、デュシット・インターナショナルのホテル事業部門です。タイらしい「グラシャス・ホスピタリティー（優美なおもてなし）」を世界の人々に届けるという理念のもと、上質な空間とパーソナライズされたサービスによる特別な宿泊体験をご提供しています。現在、世界18か国において合計9つのブランド （デバラナ – デュシット リトリート、デュシタニ、デュシット スイーツ、デュシット コレクション、デュシット ホテルズ、デュシットD2、デュシット プリンセス、ASAIホテルズ、エリートヘブンズ）を展開し、約300ものホテル、リゾート、ラグジュアリーヴィラを運営しています。

詳細については、https://www.dusit.com/　をご覧ください。