ANAクラウンプラザホテル秋田のプレスリリース
～中国料理レストランでは、点心や海老・カニ料理など全22品が揃う贅沢ブッフェを初開催～
この度、ANAクラウンプラザホテル秋田（所在地：秋田県秋田市）では、11月21日（土）～11月23日（月・祝）の3日間、館内2つのレストランにて、秋の連休を彩る特別なブッフェを開催いたします。
12階「スカイグリルブッフェレストラン 空桜-SORA-」では、ランチ・ディナーそれぞれに趣の異なるごちそうをご用意。
ランチタイムでは、とろける食感と豊かなコクが魅力の「ラクレットチーズ」を、食べ放題でお楽しみいただけます。お好みの料理に熱々のチーズをたっぷりと絡めて、いつものブッフェをさらに贅沢に。
そしてディナータイムでは、秋から冬にかけて旬を迎える北海道産「紅ズワイガニ」を存分に味わえる食べ放題オプションを、追加料金にてご提供いたします。
とろけるチーズの濃厚な味わいと、海の幸の繊細な旨み。昼夜で異なる美食を堪能する、至福のひとときをお届けします。
また、1階「中国料理 花梨」では、蒸し・揚げ・焼きのバラエティ豊かな点心をはじめ、海老・カニ料理や麺飯類、デザートなど全22品を取りそろえたランチ限定ブッフェを初開催。香港のコロニアル風インテリアをイメージした上質なダイニングで、趣向を凝らした中国料理の数々をご堪能いただけます。
それぞれのレストランがお届けする、3日間だけの特別な美食体験。ご家族やご友人とともに、秋のごちそうを満喫するひとときをお過ごしください。
最上階のランチブッフェが、濃厚なチーズの世界へ
3日間限定で、とろ～り熱々な「ラクレットチーズ」が登場
11月21日（土）～11月23日（月・祝）の3日間、ランチタイム限定で、とろ～り濃厚な「ラクレットチーズ」が食べ放題に登場します。
「ラクレット」はスイスを代表するチーズのひとつで、フランス語で「削る」を意味する言葉が名前の由来とされています。まろやかでコクがあり、ナッツのような香りが特徴です。チーズの断面を温め、とろりと溶けた部分を削ぎ落として料理にかける食べ方で親しまれています。
期間中はブッフェコーナーの一角にラクレットチーズをご用意。お客様がお好きな料理をお持ちいただくと、表面を焼き上げた熱々のチーズを、シェフが目の前でたっぷりとおかけします。香ばしくとろけるチーズが料理を包み込み、ひと口ごとに豊かなコクと旨みが広がる、魅惑のひととき。お好みの組み合わせを楽しみながら、この3日間だけの特別なランチタイムをご堪能ください。
3日間限定！ 北海道産「紅ズワイガニ」食べ放題の贅沢オプション
秋の味覚を愉しむブッフェに、海の幸の甘みと旨みをプラス！
ディナータイムには、北海道産「紅ズワイガニ」を心ゆくまで味わえる食べ放題オプションを、￥1,000の追加料金にてご用意いたします。
紅ズワイガニは、茹でる前から鮮やかな赤色をしていることから、その名が付いたとされるカニの一種。主に日本海の水深500～2,000メートルほどの深海に生息し、みずみずしく繊細な身質と、上品な甘みが特徴です。秋から冬にかけて旬を迎える海の幸を、食べ放題で存分にお楽しみいただけます。
空桜-SORA-では現在、秋田が誇る食文化「発酵」の魅力をお届けする「発酵が織りなす秋の味覚ブッフェ」を開催中。味噌や麹、酒粕など、自然の力を活かした発酵食材に、秋鮭、きのこ、かぼちゃ、ぶどうなどの旬の味覚を掛け合わせた、全50品の多彩な限定メニューをご提供しております。
秋の恵みを取り入れた料理の数々に、紅ズワイガニの上品な味わいをプラス。お好きな料理を自由に組み合わせながら、この時期ならではの美味しさを満喫する、特別なディナータイムをお過ごしください。
｜12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜SORA」について
最上階、地上50メートルからの景色を眺めながら、四季折々の食材を楽しめる開放的なダイニング。躍動感あふれる「炎のライブキッチン」を中心に、シェフが腕をふるう料理の数々が並びます。前菜をはじめ、遠赤外線でふっくらと焼き上げるグリル料理、新感覚のサラダ、季節の果物を使ったデザートなど、バラエティ豊かなメニューをブッフェスタイルでお届けいたします。
公式サイト：https://www.anacpakita.jp/restaurant/sora/
｜「ラクレットチーズ食べ放題」「紅ズワイガニ食べ放題オプション」開催概要
■会場：ANAクラウンプラザホテル秋田 12階「スカイグリルブッフェレストラン空桜SORA」
■期間：2026年11月21日（土）～11月23日（月・祝）
■ランチ[90分制]
｜営業時間
1部：11:30a.m.～1:00p.m.
2部：1:15p.m.～2:45p.m.
｜ブッフェ料金 （税込）
大人3,800円/小学生1,200円/幼児 500円
※幼児料金は3歳～未就学児。
■ディナー[120分制]
｜営業時間
1部：5:00p.m.～7:00p.m.
2部：7:15p.m.～9:15p.m.
｜ブッフェ料金 （税込）
大人4,500円/小学生2,200円/幼児 1,000円
※幼児料金は3歳～未就学児。
｜紅ズワイガニ食べ放題オプション
1名様￥1,000（税込） ※ご注文はグループ全員でお願いいたします。
公式サイト：https://www.anacpakita.jp/offers/sora261121-1123/
中国料理レストランでは、点心から海老・カニ料理まで、中国料理のごちそうが勢ぞろい！
「できたて点心とエビカニの贅沢ブッフェ」をランチ限定で、初開催！
1階「中国料理 花梨」では、種類豊富な点心をはじめとした多彩な中国料理を好きなだけ楽しめるランチ限定ブッフェを、初開催いたします。
ぷりっとした海老の食感が魅力の「海老蒸し餃子」や、薄い皮の中に旨みたっぷりのスープを閉じ込めた「小籠包」をはじめ、香ばしく焼き上げた「大根餅」、豆鼓の豊かな風味が食欲をそそる「スペアリブの豆鼓蒸し」など、蒸し・揚げ・焼き──調理法によって異なる味わいや食感を楽しめる点心が勢ぞろい。
さらに、海老やカニを使った華やかな中国料理も充実。ぷりぷりの海老に甘辛いソースが絡む「むき海老のチリソース」や、ふんわりとした卵にカニの旨みを閉じ込めた「カニ入りふわふわ卵のあんかけ」など、ごちそう感あふれる料理が並びます。
麺飯類には、海老の旨みを楽しめる「海老焼きそば」や、カニの風味が広がる「カニ炒飯」をご用意。食後には、なめらかな口当たりの「杏仁豆腐」や、マンゴーの芳醇な甘みを楽しめる「マンゴープリン」など、デザートまで充実のラインアップです。
点心の繊細な味わいから、海老・カニ料理の華やかさ、食後の甘味まで。中国料理ならではの多彩な美味しさを詰め込んだ、全22品の特別なブッフェ。ご家族やご友人とお好みの料理を囲みながら、味わい豊かな中国料理の醍醐味を味わい尽く、至福のランチタイムをお過ごしください。
■「できたて点心とエビカニの贅沢ブッフェ」開催概要
■会場：ANAクラウンプラザホテル秋田 1階「中国料理 花梨」
■期間：2026年11月21日（土）～11月23日（月・祝）
■時間：ランチ[90分制]
1部：11:30a.m.～1:00p.m.
2部：1:30p.m.～3:00p.m.
■料金：1名様￥3,800
公式サイト： https://www.anacpakita.jp/offers/karin261121-1123/
｜1階 「中国料理 花梨」について
香港のコロニアル風インテリアをイメージした高級感あふれるダイニング。
伝統を受け継ぐ広東料理を、洗練された感性で仕上げてご提供いたします。ビジネスシーンからプライベートまでさまざまなシーンでご利用いただける、3タイプの個室をご用意しております。ゆったりとした上質な空間で、美しく彩り豊かな本格中国料理をご堪能ください。
公式サイト：https://www.anacpakita.jp/restaurant/karin/
｜ ANAクラウンプラザホテル秋田について
JR秋田駅から徒歩3分、観光・ビジネスの拠点としても便利なアクセスが好評。
秋田県内初のクラブルーム・クラブラウンジを設置。203室の客室、会議やレセプションなど幅広い用途で活用できる宴会場、地元秋田の味が楽しめるレストラン&バーを備えております。豊かな文化と美しい季節のなかへ。秋田の「旅」はここから始まります。
公式URL：https://www.anacpakita.jp/
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
世界有数のプレミアムホテルブランドであるクラウンプラザは、都市や空港、リゾート、郊外など、さまざまなロケーション、絶好の立地にホテルを展開しています。ビジネスでもレジャーでも、そのふたつの旅が交差する新しい旅でも、現代のゲストのニーズに発想豊かなアイデアでお応えします。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本、沖縄）で5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは拡大し続けています。
詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com, SNS公式アカウントhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツについて
IHG ホテルズ&リゾーツ[LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
· ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
· プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
· エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
· スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
· エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約400,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。
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