沖縄の定番・さんぴん茶×チョコレートが織りなす、香り豊かな味わいを楽しめる月替わりシュークリームが登場!「ESTINATE HOTEL 那覇」にて、冬季限定メニューを12月1日より提供開始

株式会社 グローバルエージェンツのプレスリリース

株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)は、全国に6ブランド13棟・約1,200室のブティックホテル、ライフスタイルホテルを展開するLIVELY HOTELSを運営しています。

このたび、ライフスタイルホテル「ESTINATE HOTEL那覇」では、2026年12月1日(火)より、冬季限定メニューを宿泊プランおよびホテル内レストラン「ESTINATE LOUNGE 那覇」にて提供いたします。

沖縄の「さんぴん茶」の魅力が広がる、冬季限定メニューが登場

沖縄の日常に寄り添い、ソウルドリンクとして親しまれている「さんぴん茶」。茶葉にジャスミンの香りを移したこの「花茶」は、豊かな香りと爽やかな後味、甘みと苦みの絶妙なバランスが魅力です。昨春、ESTINATE HOTEL 那覇では、さんぴん茶の新たな魅力に出会えるスイーツ「さんぴんシューアイス」を展開し、好評を博しました。この冬は、そのスイーツがさらに進化し、チョコレートをベースにしたシュークリーム「さんぴんシュー・ショコラ」として登場します。いちごやたんかんなどの果物を組み合わせたものから、チョコレートを存分に味わえるものまで、月ごとに異なる味わいをご用意。そのほか、さんぴん茶を使った個性豊かなドリンクも登場します。

冬ならではの味わいや、意外な組み合わせが生み出す驚きを通して、沖縄で親しまれてきたさんぴん茶の新たな魅力をお楽しみください。

<概要>

【期間】2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)

【提供場所】ESTINATE HOTEL 那覇内レストラン「ESTINATE LOUNGE 那覇」、ルームサービス、テイクアウト

■「さんぴんシュー・ショコラ」各780円

さんぴん茶とチョコレートを練り込んだ、ザクザク食感のクッキーシューに、さんぴん茶葉入りのカスタードとチョコレートクリームを重ねた、月替わりのシュークリーム3種が登場。

さんぴん茶とチョコレートの意外な組み合わせが生み出す、香り豊かな味わいが特徴です。月ごとに異なるムースや季節のフルーツ、トッピングを組み合わせ、仕上げに別添えのシロップをかけることで、味わいの変化もお楽しみいただけます。

12月「いちごのさんぴんシュー・ショコラ」 

提供期間:2026/12/1(火)~2026/12/31(木)

さんぴん茶とチョコレートの味わいに、いちごの甘酸っぱさとベリームースの酸味が重なり、食べ進めるごとに変化する味わいを楽しめる一品。別添えのさんぴんシロップをたっぷりとかけることで、さんぴん茶の香りと甘みがさらに引き立ちます。

さんぴんクッキーシュー・さんぴんカスタード・ベリームース・チョコレートクリーム・いちご・雪結晶形のチュイール・さんぴんシロップ

1月「たんかんのさんぴんシュー・ショコラ」 

提供期間:2027/1/1(金)~2027/1/31(日)

沖縄県産の旬のたんかんやたんかんムースの爽やかな酸味と甘みが、さんぴん茶とチョコレートの味わいに重なり、素材同士の調和を楽しめる一品。クッキーシューに散らした、たんかんの皮が、豊かな香りとほろ苦さのアクセントに。「冬でも緑があふれる沖縄」をイメージした葉っぱ形の抹茶チョコレートが、彩りを添えます。

さんぴんクッキーシュー・たんかんゼスト・さんぴんカスタード・たんかんムース・チョコレートクリーム・たんかん・葉っぱ形のチョコレート・さんぴんシロップ

2月「チョコレートたっぷりのさんぴんシュー・ショコラ」 

提供期間:2027/2/1(月)~2027/2/28(日)

ムースやクリームにチョコレートをふんだんに使用した、バレンタインの季節にぴったりな一品。別添えのチョコレートシロップをかけることで、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。チョコレートの深いコクの中に広がるさんぴん茶の豊かな香りが、味わいに奥行きを添えます。

さんぴんクッキーシュー・さんぴんカスタード・チョコレートムース・チョコレートクリーム・ブロックチョコレート・ハート型チョコレートクッキー・チョコレートシロップ

■さんぴん茶を使った、個性豊かなオリジナルドリンク2種

画像左から:

「さんぴんクッキースムージー」 750円(税込)

濃いめに淹れたさんぴん茶に、バニラアイスと牛乳を合わせた、香り豊かなスムージー。トップには、さんぴんクッキーとチョコレートクッキーを砕いて生クリームと混ぜ合わせた、コクのあるクッキークリームをたっぷりとのせました。グラスを彩るチョコレートやさんぴんクッキー、いちごとともに、さんぴん茶の風味とクリーミーな味わいをお楽しみください。

「琉球ピニャコラーダ」 900円(税込)

泡盛ベースのリキュール「乙羽山麓(おっぱさんろく)泡盛仕込みヨーグルト酒」に、マリブ、パインジュース、さんぴんシロップを合わせ、沖縄らしいアレンジを加えたピニャコラーダ。赤と白の美しいコントラストも目を引く一杯です。少しずつベリーソースを混ぜることで変化する味わいをお楽しみください。

期間限定メニューが楽しめる宿泊プランも登場

ご滞在中、「さんぴんシュー・ショコラ(※月替わりで提供メニューが異なります)」をお楽しみいただける、期間限定の宿泊プランが登場します。

客室は、伝統的な琉球柄をモチーフにしたオリジナルデザインを随所にあしらった、キングサイズベッド付きの「琉球モダンキング」や、ご家族・ご友人とのご滞在に適したロフトベッド付きの「琉球モダンロフト」など、多彩なタイプからお選びいただけます。ESTINATE HOTEL 那覇で心に残るひとときをお過ごしください。

<宿泊プラン概要>

【期間】2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)

【プラン名】<期間限定>「さんぴん茶 ✕ チョコ」のスイーツ付き宿泊プラン

【料金】2名1室12,200円(税込)~

ご予約はこちら

※2026年12月1日以降にご希望の宿泊日を設定してご確認ください。

※ルームサービスでのご提供が基本ですが、空席がある場合はレストランでのお食事も可能です。

琉球モダンロフト

ESTINATE HOTEL 那覇について

旅人とローカルが集うライフスタイルホテル。旅の行き先で必ず滞在するホテル。ESTINATE HOTEL 那覇は単なる目的地としての滞在場所ではなく、宿泊ゲスト、立ち寄るローカルなどホテルにアクセスする人々との情報交換によって新たな旅の行き先が決まる場所。ESTINATE という名称は「目的地―DESTINATION―」から頭文字の D をはずした ESTINATION という造語を動詞に派生させて生まれました。不完全な旅の中にこそ様々な「次」が見える、そんな発見にあふれたホテルでありたいというコンセプトを DESTINATION から D を外すことで「不完全さ」を、そしてアルファベットで D の「次」に来る E が新たに頭文字として顔をだすことで「次の発見」を表現しました。

<施設概要>

施設名:ESTINATE HOTEL 那覇

所在地:〒900-0032 沖縄県那覇市松山 2-3-11

アクセス:国道 58 号線沿い那覇空港から車で 10 分/ゆいレール「美栄橋」駅 徒歩 5 分/泊ふ頭ターミナルから徒歩 6 分

Web / Instagram

株式会社グローバルエージェンツについて

会社名        株式会社グローバルエージェンツ

代表取締役      山﨑 剛
本社所在地      〒150-0011 渋谷区東1丁目29-3  

グローバルエージェンツが手がけるライフスタイル事業

LIVE:交流型賃貸マンション「SOCIAL APARTMENT」49棟約3,000室を運営

STAY:ライフスタイルホテル「LIVELY HOTELS」13棟約1,200室を運営

WORK:ホテル一体型ワークプレイス「.andwork」を運営

DINE:ソーシャルアパートメント・ホテル併設の飲食施設として12店舗を運営

WASH:ソーシャルランドリー「Sooo LIQUID(ソーリキッド)」を運営

LEARN:弊社サービスの入居者や利用者に対して様々な成長や発見の機会を提供

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