ANAクラウンプラザホテル秋田のプレスリリース
〜毎月テーマが変わる”秋パフェシリーズ”第3弾〜
この度、ANAクラウンプラザホテル秋田（所在地：秋田県秋田市）では、1階のカフェ＆バー「THE LOUNGE」にて、旬の味覚を華やかに、上品な装いでお届けする秋パフェシリーズの第3弾「りんごと洋梨のオータムパフェ」を期間限定で、提供いたします。（提供期間：11月1日（日）〜11月30日（月））
｜深まる秋を凝縮した、秋パフェシリーズの第3弾「りんごと洋梨のオータムパフェ」が新登場！
落ち着いた空間でくつろぎのひとときをお過ごしいただける、1階のカフェ＆バー「THE LOUNGE」では、毎月変わる「季節のフルーツ」を主役にした“贅沢パフェ”が新登場いたします。
11月は、秋パフェシリーズ第3弾として「りんごと洋梨のオータムパフェ」が登場。りんごと洋梨を中心に、秋ならではの豊かな味わいを幾重にも重ねました。
トップには、りんごの甘酸っぱさが広がるマカロンや、果実の旨みをぎゅっと凝縮したタタンジャム、コク深いクリームチーズを重ねて。ひと口ごとに異なる味わいが広がる、りんご尽くしの一杯に。また、透き通るグラスの中には、まろやかなバニラソルベ、ナッツの香ばしさが広がるプラリネソルベ、ジューシーで上品な甘さの洋梨のコンポートとゼリーを重ねました。さらに、サクサクとした軽やかな食感のフィアンティーヌ、なめらかなパンナコッタと、後味香る芳醇な紅茶ゼリーを組み合わせ、爽やかな果実味とコクのある甘みが調和する、奥行きのある味わいに仕上げました。
移ろいゆく秋のように、食べ進めるごとに異なる味わいや食感が顔をのぞかせ、ひと口ごとに新たなおいしさをお楽しみいただけます。
りんごの爽やかな酸味と、洋梨の自然な甘みが奏でる、秋ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。
さらに、「アフタヌーンティー」でも深まる秋の魅力を存分に―。
りんごの甘酸っぱさと香ばしさを閉じ込めた「タルトタタン」や、さつまいもの濃厚な甘みを包み込んだ「焼き芋ロール」、栗の豊かな風味がいっぱいに広がる「マロンシフォン」、秋田県産りんごを使用した爽やかな「プチショコラ」など、秋の恵みを生かしたスイーツが勢揃い。セイボリーにも、柿やさつまいも、きのこなど旬の食材を取り入れ、シェフが一品一品丁寧に仕上げた全15品にてお届けいたします。
色とりどりの秋の実りとともに、心ほどける優雅な午後のひとときをお過ごしください。
｜提供メニューのご紹介
■11月限定「りんごと洋梨のオータムパフェ」
りんごと洋梨を主役に、秋の豊かな味わいを幾重にも重ねた贅沢パフェ。
トップには、りんごの爽やかな酸味が広がるマカロンや、果実の甘みをぎゅっと凝縮したタタンジャム、コク深いクリームチーズをトッピング。グラスの中には、ひんやりとした2種のソルベをはじめ、やさしい甘さの洋梨のコンポートやゼリー、紅茶ゼリーなどを重ねました。
りんごと洋梨、旬の果実のおいしさを幾重にも重ねた、この季節だけのパフェをぜひご堪能ください。
料金：1,500円（税込み）
提供期間：2026年11月1日（日）〜11月30日（月）
提供時間：11:30a.m.より
【パフェ構成（グラス上部から下に）】
リンゴのマカロン／タタンジャム／クリームチーズ／バニラソルベ／プラリネソルベ／洋梨ゼリー／洋梨のコンポート／フィアンティーヌ／パンナコッタ／紅茶ゼリー
■11月限定「りんごと秋の実りのアフタヌーンティー」
りんごをはじめ、栗やさつまいもなど秋の味覚をふんだんに取り入れたアフタヌーンティー。
りんごの甘酸っぱさと香ばしさを閉じ込めた「タルトタタン」や、さつまいもの濃厚な甘みを包み込んだ「焼き芋ロール」、栗の豊かな風味がいっぱいに広がる「マロンシフォン」、秋田県産りんごを使用した爽やかな「プチショコラ」など、秋の恵みを生かしたスイーツが勢揃い。セイボリーにも、柿やさつまいも、きのこなど旬の食材を取り入れ、シェフが一品一品丁寧に仕上げた全15品にてお届けいたします。
料金：5,000円（税込み）※1名様料金
提供期間： 2026年11月1日（日）〜11月30日（月）
提供時間：11:30a.m.より
【ティースタンドMENU】
＜スイーツ＞
フレッシュラフランスのショートケーキ／タルトタタン／モンブラン／りんごのミルフィーユ仕立て／焼き芋ロール／マロンシフォン／秋田りんごのプチショコラ／マカロンポーム／秋の味覚パフェ／マロンとオレンジのマドレーヌ
＜セイボリー＞
柿バター／りんごと鴨のピンチョス／きのこのマリネ／サツマイモのキッシュ／トリュフ風味のローストビーフサンド
【ドリンクMENU】
ロンネフェルト社の紅茶12種（スプリングダージリン、イングリッシュブレックファースト、カモミールなど） ／オリジナルブレンドコーヒー／カプチーノ／カフェラテ／エスプレッソ／アイスコーヒー／カフェインレスコーヒー／アイスティー
｜1階 THE LOUNGEについて
レインフォレスト豆の香り高いコーヒーや、深い味わいのドイツ最高級紅茶・ロンネフェルト、アフタヌーンティーなどをご用意しております。夜のバータイムは落ち着いた空間で寛ぎのひとときを。併設のテイクアウトコーナーではケーキ・ドリンク各種を販売しております。
■営業時間 10:00a.m.～10:00p.m.(L.O. 9:30p.m.)
公式サイト：https://www.anacpakita.jp/
■ANAクラウンプラザホテル秋田について
JR秋田駅から徒歩3分、観光・ビジネスの拠点としても便利なアクセスが好評。
秋田県内初のクラブルーム・クラブラウンジを設置。203室の客室、会議やレセプションなど幅広い用途で活用できる宴会場、地元秋田の味が楽しめるレストラン&バーを備えております。豊かな文化と美しい季節のなかへ。秋田の「旅」はここから始まります。
公式URL：https://www.anacpakita.jp/
クラウンプラザ®ホテルズ&リゾーツについて：
世界有数のプレミアムホテルブランドであるクラウンプラザは、都市や空港、リゾート、郊外など、さまざまなロケーション、絶好の立地にホテルを展開しています。ビジネスでもレジャーでも、そのふたつの旅が交差する新しい旅でも、現代のゲストのニーズに発想豊かなアイデアでお応えします。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在全国 20都市（釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、神戸、岡山、広島、米子、松山、福岡、長崎、熊本、沖縄）で5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは拡大し続けています。
詳細は、ブランド公式サイトwww.crowneplaza.com, SNS公式アカウントhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツについて
IHG ホテルズ&リゾーツ[LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Good（真のホスピタリティ）を提供するグローバルホスピタリティ企業です。21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つ世界最大級のロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を有するIHGは、世界100ヶ国以上に7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを展開しています。
· ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
· プレミアム: ノーテッドコレクション, vocoホテルズ, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
· エッセンシャルズ: ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ガーナーホテル, avid ホテルズ
· スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
· エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCはグループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには約400,000人のスタッフが勤務し、日々世界中のお客様をお迎えしています。
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