ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城『クリスマスランチ/ディナー＆スイーツビュッフェ』

株式会社琉球ホテルリゾート那覇のプレスリリース

【2022年11月11日】ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城（総支配人：クレイグマクガヴァン）では、2022年12月23日（金）～25日（日）の3日間、クリスマス限定のメニューとスイーツが加わった「クリスマスランチ/ディナー＆スイーツビュッフェ」を開催いたします。

今年はテーマを「ホワイトクリスマスミニサンタたちの晩餐会」とし、クリスマス定番のローストチキン、ローストビーフにふわトロオムライスやクラムチャウダー、自家製ミートパイなどの冬のあたたかいメニューを加え、更に雪景色をイメージしたスイーツの数々をご用意いたします。

バラエティに富んだクリスマスのビュッフェメニューと、細部にまでパティシエのこだわりが詰まった目で見ても楽しいスイーツたちがビュッフェ台を彩り、館内のデコレーションがホリデーシーズンの高揚感を高めクリスマス気分を盛り上げてくれます。大切な方とご友人と、ご家族と素敵なひとときをお過ごしください。

ローストチキングレービーソース

クリスマス大本命のローストチキンは、オーブンでじっくりと黄金色に焼き上げジューシーに仕上げました。

低温調理で仕上げたローストビーフ

低温調理でじっくりと過熱し、お肉本来の旨味を最大限引き立たせたグランドキャッスルのシグネチャーメニューです。

自家製ミートパイ

自家製のサクサクのパイ生地に粗挽きのお肉とパルメザンチーズの組み合わせがやみつきになるディナー限定の一品です。

フルーツたっぷりクリスマスリース
クリスマスリースをイメージしイチゴ、葡萄、ブルーベリー、ラズベリーをふんだんに使用。ホテルメイドのイチゴジャムを練り込んだクリームでフレッシュ感もお楽しみいただけます。

ホーリーナイト
ベリーとの相性が良いキルシュ風味のマスカルポーネムースにミックスベリーのジュレを挟んだホールケーキです。

オレンジ風味のクリームチーズリングケーキ

オレンジピールを使用し、しっとりと焼き上げた紅茶風味のパウンドケーキにクリームチーズでデコレーションしました。

ドームショコラ（左）/チョコレートムースの中にフランボワーズのジャムを入れた酸味と甘みの両方を楽しめる一品です。
抹茶ムース（右）/抹茶の苦みとイチゴの甘みをムースの中のホワイトチョコがつなぐバランスの良いプチデザートです。

カフェブラン
エスプレッソの豆をクリームで煮てコーヒーの香りを抽出したムースの中にキャラメルムースを忍ばせました。

ストロベリーロングロールケーキ

ピューレを使用したイチゴムースとクリームを2種類使用し軽やかなイチゴの味わいのロングロールケーキです。

『クリスマスランチ/ディナー＆スイーツビュッフェ』～ホワイトクリスマスミニサンタたちの晩餐会～概要
会場：ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城　　グランドキャッスルカフェ&ダイニング (4階)
期間： 2022年12月23日（金）～25日（日）
時間：ランチ：11:30～15:00（1部 11:30～　2部13:30～）
ディナー：17:30～21:00（1部17:30～　2部19:30～）
料金：ランチ　大人3,800円　子供（10～12歳）1,900円　子供(4～9歳)1,000円
ディナー　大人5,500円　子供（10～12歳）2,800円　子供(4～9歳)1,500円
※3歳以下のお子様は無料　※表示料金には税金・サービス料金が含まれます
【ホテル公式ホームページ】
https://doubletree-shuri.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/grand-castle-2212

『クリスマステイクアウト SUI 2022』概要
毎年大好評をいただいているSUI（スイ/首里）クリスマテイクアウトシリーズ。首里への感謝の思いとともにひとつひとつ心をこめてお届けいたします。
予約期間：2022年11月14日（月）～12月23日（金）
受け取り期間：2022年12月23月（金）～12月25日（日）

【ホテル公式ホームページ】
https://doubletree-shuri.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/grand-castle-2212

SUI Christmas Specialty ペール・ノエル・シュシュ～サンタさんのお気に入り～価格5,000円
サンタさんの洋服をイメージしたオリジナリティ溢れるケーキ。
メープルシロップ風味の北海道産マスカルポーネムースの中に、コーヒー風味のムースとミルクチョコレートとナッツのペーストであえたフィヤンティーヌでサクサクとした食感と中身のハーモニーを存分にお楽しみいただける一品です。

SUI ちらし寿司ケーキ価格5,000円（1セット4個入）
イクラやウニ、あん肝、サーモン、マグロ、帆立、穴子など10種類を使用したちらし寿司バージョンのクリスマスケーキ。目で見ても味わっても特別感が嬉しい、クリスマスを華やかに盛り上げてくれる自信作です。限定で1日10セットをご用意いたします。

SUI ブッシュ・ド・ノエル価格4,500円
シンプルで高級感溢れるブッシュ・ド・ノエルは、中の組み合わせにもこだわりが詰まったアイテムです。クレームショコラ・クレームオランジュ、ヘーゼルナッツのクランブルを粗めに砕いて敷き詰めました。すりおろしたオレンジの皮やキャラメリゼしたヘーゼルナッツで香りもお楽しみいただけるケーキです。

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ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城について
2016年7月1日開業。世界遺産「首里城」跡に最も近く、那覇市街を一望する首里の丘に建つフルサービス型ホテルです。観光の定番・国際通りやビジネスの中心地・県庁付近、ショッピングセンターや美術館のある新都心エリアへは車でそれぞれ約10～20分、県内各地へのお出かけに便利な那覇インターチェンジへは車で約10分と恵まれたアクセシビリティが魅力です。
「コンテンポラリー琉球スタイル」をコンセプトにした333室の客室は、琉球文化と沖縄の自然美、現代的なセンスとが融合した寛ぎの空間。館内はレストラン・バー4店舗、市内有数のキャパシティを誇る宴会場および会議室、婚礼設備、ショップと充実した施設を備えており、地元のお客様にも親しまれています。2019年7月1日には市内最大級の規模を誇る屋外プール「ガーデンプール」が全面リニューアルしオープン。“オアシス”のテーマの通り、ヤシの木やハイビスカスの花など豊かな自然に囲まれ、南国リゾートをご満喫いただけます。
詳細はこちらをご覧ください。https://www.doubletreeshuri.jp/

ダブルツリーbyヒルトンについて
ダブルツリーbyヒルトンは、世界51の国と地域で640軒以上（147,700室以上）のホテルを展開している、ヒルトンの中でも急成長中のアップスケール・ホテルブランドです。ダブルツリーbyヒルトンは、到着したお客様に提供する温かいチョコチップクッキーからホテル近隣のコミュニティへの貢献など、50年以上にわたって、世界中で観光やビジネスで利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを含む、コンテンポラリーな宿泊体験を提供します。ダブルツリーbyヒルトンのご予約は公式サイト（https://doubletree.hiltonhotels.jp/）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。