～東北エリア在住者限定！フカヒレや鮑など宮城のオールスター食材が盛りだくさん「山海宝づくし会席」への無料アップグレードプラン販売開始～
星野リゾートのプレスリリース
名取川の渓流沿いにたたずむ温泉旅館「界 秋保」は、2026年1月5日から3月31日の期間、伊達政宗公の美意識から着想を得た、冬の特別なおもてなしを期間限定で開催します。渓流に面した空間、せせらきラウンジでは日中はオリジナルのアフタヌーンティーを楽しめ、夜には伊達なライトアップでロマンティックな滞在ができます。また、東北エリア在住者限定で、夕食にはフカヒレやセリといった宮城の山海の幸を満喫できる会席料理のついた「贅沢会席付き伊達なご褒美プラン」の販売を開始します。
特徴1 伊達政宗公の陣羽織が輝く！足湯テラスの幻想ライトアップ
館内の渓流に面した空間、せせらきラウンジの足湯付きのテラスでは、戦国武将・伊達政宗公が身につけたといわれる、水玉模様の陣羽織から着想を得た、冬限定のライトアップを行います。足湯で温まりながらライトアップを鑑賞する優雅な夜のひとときを過ごせます。また、このライトアップを楽しむバータイムとして、地元で蒸留されたウイスキーにドライフルーツや牛タンジャーキーなどをあわせたおつまみの提供も行います。
伊達なライトアップ概要
・期間：2026年1月5日～3月31日
・時間：21:30～22:30
・料金：ライトアップは無料、ウイスキーとおつまみ１セット1500円（税込）
・場所：せせらきラウンジ
・予約：当日フロントにて予約
・備考：宿泊者限定
特徴２ 渓流のせせらぎに癒される「伊達な茶会アフタヌーンティー」
チェックイン前の14:00より、せせらきラウンジにて界 秋保オリジナルの「伊達な茶会アフタヌーンティー」を提供します。他のお客様のいない空間で、ゆったりとしたひとときを過ごせます。アフタヌーンティーには宮城のご当地食材を新感覚で楽しめるよう、セイボリーには仙台麩とクリームチーズのカナッペや笹かまぼことブランダード、スイーツにはずんだのモンブランなどを用意します。また、料理を盛り付けるアフタヌーンティーには、茶の湯の道具である竹を中心にした設えや、三日月の器など伊達政宗公独自の美意識を感じられる雅な演出で提供します。
アフタヌーンティー概要
・期間：2026年1月5日～3月31日
・時間：14:00～15:00
・料金：1名5500円（税込）
・場所：せせらきラウンジ
・予約：公式サイトにて10日前まで要予約
・定員：4組10名まで
・備考：宿泊者限定
東北エリア在住者限定！「贅沢会席付き伊達なご褒美プラン」について
「贅沢会席付き伊達なご褒美プラン」は、東北エリア在住者限定で、通常の夕食が「山海宝づくし会席」に無料でアップグレードするプランです。
食事は、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめるよう、食事処では半個室を案内します。贅沢会席のメイン料理、台の物は「山海宝づくし鍋」を提供します。この鍋は、三陸の山の恵みであるセリや牛肉、海の恵みであるフカヒレ、鮑、雲丹、牡蠣といった宮城の特産品を味わい尽くせる一品です。今回、この鍋料理を実現するにあたり、魚介だけでなく、牛肉にも合う出汁にこだわり、中国の伝統的な高級スープとして知られる「佛跳牆（ぶっちょうしょう）*1」から着想を得て、複数の貝類やきのこ類、鶏ガラなどから丁寧に出汁を取っています。滋味深い唯一無二の出汁が山海の幸の旨味を最大限に引き出し、忘れられない旅の食体験を演出します。また、甘味として提供するのは「ずんだのカタラーナ」です。ひんやりとしたカタラーナに宮城県で親しまれているずんだの濃厚なソースがかかった一品です。
*1フカヒレ、干し鮑、干しナマコ、干し貝柱、干し豚肉、干しアヒル肉、干し茸など、山海の高級乾物をふんだんに使用した中国の伝統的な高級スープ
「贅沢会席つき伊達なご褒美プラン」について
期間：2026年1月5日~2026年3月31日
料金：38,000円~（1泊2食付き・2名1室利用時の1名あたり、税・サービス料込み）
含まれるもの：山海宝づくし会席（無料アップグレード）
予約：公式サイトにて5日前までに要予約
URL：https://hoshinoresorts.com/jp/sp/hoshinoresorts-tohoku
プラン対象者：東北6県在住者（青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島）
滞在スケジュール例
＜1日目＞
14:00 せせらきラウンジでアフタヌーンティー体験
15:00 客室へチェックイン
16:00 温泉いろは体験
17:00 ご当地楽「伊達な宴」で伊達政宗公の時代の宴を追体験
19:30 夕食「山海宝づくし会席」
21:30 足湯に浸かりながらライトアップ鑑賞
＜2日目＞
8:00 朝食
12:00 チェックアウト
界 秋保（宮城県・秋保温泉）
仙台の奥座敷である秋保温泉に佇む温泉宿。目の前に広がる渓流や自然の風景を眺め、仙台藩の伊達政
宗公がもたらした、斬新で粋な文化から着想を得たおもてなしを楽しめます。
所在地：〒982-0241 宮城県仙台市太白区秋保町湯元平倉1番地
電話：050-3134-8092(界予約センター)
客室数：49室
料金：1泊35,000円~(2名1室利用時1名あたり、サービス料‧税込、夕朝食付)
アクセス：JR仙台駅より車で約30分、仙台空港より車で約45分
URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/kaiakiu/
「界」とは
「界」は星野リゾートが全国に23施設を展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。2026年には「界 草津」（群馬県・草津温泉）、「界 宮島」（広島県・宮島口温泉）、「界 蔵王」（山形県・蔵王温泉）の3施設の開業、「界 松本」（長野県・浅間温泉）のリニューアルオープンを予定しています。
